대분기 근대 서머리 II

12.지금까지 고려된 주장은 경제 전체의 자본 축적, 자원 배분, 시장 수요 또는 대다수 가구의 결정을 형성하는 제도에 관한 것이다. 많은 학자들은 그러한 차이가 실제로 존재했으며, 이는 자아, 우주 및 경제에 외생적인 기타 주제에 대한 유럽인의 생각이 문화적으로 특정한 변화로 스며든 데에서 비롯되었다고 주장한다. 유럽의 독특한 발전 경로에 대한 가장 유명한 문화적 설명은 다양성에도 불구하고 공통점이 많다. 그들 모두는 대다수 생산자의 활동보다는 경제의 "지배적인 높이"에 초점을 맞추고 있다. 이들 모두는 사회적 기대를 통해 굴절되는 경우를 제외하고는 인식된 가치가 기본적, 생물학적, 생존 요구를 충족시키는 데 상대적으로 거의 관련이 없는 상품의 생산, 소비 및 유통에 중점을 둔다. 장거리 무역에는 결코 만날 일이 없는 생산자와 소비자가 참여했기 때문에, 이 상업은 또한 전략적 위치를 점유한 상대적 소수에게 지역적이고 다면적이며 대면적인 시장에서 가능한 것보다 훨씬 더 높은 이윤율의 가능성을 허용했다. 따라서 페르낭 브로델(Fernand Braudel)이 강조한 것처럼, 15세기에서 18세기에 걸쳐 가장 위대한 상인들의 '자본주의'는 완전 시장의 조건과 가장 닮지 않은 곳에서 번성했다. 그럼에도 불구하고 그는 이러한 종류의 교환이 특히 잘 발달된 시스템을 "자본주의"라고 부른다. 그러한 사회에서는 신용과 금융 수단이 큰 역할을 하고 자본은 일반적으로 더 많은 것을 축적하기 위해 배치되며, 그러한 축적을 촉진하는 방식으로 점진적으로 재구성되는 과정을 거친다. 따라서 '자본주의'의 문화와 정치경제는 모두 우리가 지금까지 논의한 일상생활 및 시장경제의 세계와 별도로 다루어져야 한다. 왜 유럽이 생태학적 제약을 완화할 수 있었는지에 대한 제도적, 생태적, 정세적 이유를 두고 산업 혁명에 대한 이러한 제약의 중요성을 검토해 볼 것이며, 이어진 "동서" 분기점에서는 서유럽의 운명과 서유럽이 최근 또 하나의 여행자가 되었던 노동 집약적이고 자원 절약적인 경로를 계속 따라가는 지역의 운명을 리서칭한다. 1400년경 이후 "명품" 또는 "소비자 사회"의 부상에 대한 논거는 대략 두 그룹으로 나뉜다. 이러한 변화의 일환으로 명품을 소유하기 위한 특정 사회적 기준을 충족하는 사람들에게만 국한되지 않고, 명품을 살 수 있는 충분한 돈이 있는 사람이라면 누구나 명품을 점점 더 쉽게 이용할 수 있게 되었다. 이러한 "패션"의 부상으로 인해 가구나 크리스탈과 같은 내구재를 대량으로 소유한 사람들조차도 새로운 제품을 구입해야 한다는 압박감을 점점 더 느끼게 되었고, 이러한 제품에 대한 수요는 여전히 사회적으로나 신체적으로 필요한 것으로 느껴지면서도 더 이상 고정되지 않게 되었다. 그리고 이러한 높은 지위의 소비 패턴은 "하급" 사람들에 의해 모방되었다. 이러한 모방은 도시화에 의해 촉진되었으며, 이는 또한 집중된 시장을 창출했다. 이는 자아에 대한 새로운 개념과 사회 구조의 증가된 유동성에 의해 더욱 고무되었으며, 이로 인해 벼락 부자뿐만 아니라 "중산층", 심지어 일부 가난한 사람들도 적절한 종류의 소비를 통해 사회적 틈새 시장을 차지하기 위해 돈을 사용할 수 있었다. 근대 초기 유럽과 아시아에서 여전히 유사한 기대 수명과 가계 예산에서 기본 칼로리가 차지하는 부분에 대한 우리의 추정은 다른 유형의 소비 비교가 우리의 대규모 프로젝트에 어느 정도 의미가 있음을 시사한다. '일상 사치품' 붐의 한계를 기억하는 것이 중요하다. 1400년 이후의 새로운 식품, 직물, 음료 등의 목록은 눈부시며 중독성이 있을 수 있다. 1840년에도 유럽으로 수출된 차의 80,000,000~90,000,000파운드는 연간 주민 1인당 겨우 4온스를 제공했을 것이며, 중국의 소비가 상당히 높았다. 19세기 중반 대재앙 직전의 중국인 인구 추정치는 일반적으로 4억 2천 5백만에서 4억 5천만 명 정도였지만, G. Skinner의 최근 연구에서는 약 3억 8천만 명이 더 정확할 수 있다고 제안한다. 설탕의 경우, 유럽의 이점은 예상보다 훨씬 늦게 나타난다. 영국의 소비량은 이미 1700년에 1인당 약 4파운드였지만, 1800년에는 18파운드에 이르렀으며 유럽의 나머지 지역은 훨씬 뒤처져 있다. 이 통계와는 달리 설탕 소비 증가가 이면에서 의미하는 바는 우선, 노예 노동을 사용하여 값싼 설탕을 재배했음에도 불구하고 유럽 전역에서 소비가 꾸준한 증가 추세를 보이지 않았다. 오늘날 유럽의 1인당 소비량이 1800년 영국의 소비량보다 작아졌을 때, 설탕의 "세계 정복"은 일단 전문화되고 비용에 민감한 농장이 떠오르는 "소비자 사회"를 위해 설탕을 재배하고 있었기 때문에 거침없는 것처럼 보였다. Mintz가 분명히 밝혔듯이 설탕은 단순한 상품이 아니었다. 다른 곳에서의 "명품" 소비는 매우 정상적인 것을 취하여 이를 "자연스럽게" 계속되는 프로세스에 대한 간섭을 가리키는 변칙적인 것으로 취급하는 것일 수 있다. 둘째, 1850년 이전에는 유럽 혁명이 아닌 영국 혁명이 일어난 결과, 절대적인 측면과 상대적인 측면 모두에서 영국과 유럽 대부분의 격차는 줄어들지 않고 커지고 있었다. 다른 지역을 이상적인 "유럽" 이야기와 비교할 때 이러한 지리적 불균일성과 소비 성장의 중단 패턴을 모두 염두에 둘 필요가 있다. 설탕은 당나라 때부터 중국 상류층 사이에서 중요한 의식 용도로 사용되었으며 약용으로도 사용되었다. 이러한 설탕의 용도는 의약 및 의식 용도가 결합된 것이며, 18세기 중반 중국의 설탕 소비량에 대한 총계는 없지만 우리가 가지고 있는 단편적인 데이터조차도 상당히 높은 추정치를 산출한다. 중국 설탕 생산량의 대부분은 광둥, 푸젠, 쓰촨에서 발생했다. 아편전쟁 이후까지 대만의 설탕 생산량은 극적인 추가 증가가 없었으나 느리고 꾸준한 증가가 계속된 것으로 보인다. 광동성에 대한 전반적인 생산량 추정치는 없다. 광동성은 당시 전체 경작 면적의 70% 이상을 차지했으며, 비곡물 작물의 비중도 훨씬 더 높았다. Mazumdar는 중국의 설탕 생산량이 아시아의 다른 지역보다 훨씬 적을 가능성이 높다는 좋은 사례를 제시한다. Shepherd는 대만의 에이커당 생산량 추정치가 상당히 낮았지만 인구가 희박한 변경 지역에서는 본토보다 에이커당 생산량을 극대화해야 한다는 압력이 훨씬 적었다. 유진 앤더슨(Eugene Anderson)에 의해 후기 황실 설탕 생산량의 범위를 제시하면, Mazumdar의 에이커당 수확량 추정치를 곱했을 때 광둥 지역에서 연간 6억 7200만 파운드의 설탕을 얻을 수 있다. 대만을 추가하면 1750년에 총 7억 7600만 파운드가 된다. 쓰촨성, 푸젠성 본토, 또는 적은 양의 사탕수수가 심어진 많은 장소를 고려하지 않은 것이다. 1750년 중국의 인구를 고려하면 아마도 170,000,000~225,000,000, 이는 다른 중국 생산물을 추가하면 적어도 1인당 연간 설탕 소비량이 3.8~5.0파운드임을 의미한다. 


13.Mazumdar는 1792년 당시 광동성 캔톤에서 약 860만 파운드, 일본에서 260만 정도의 설탕이 추가적으로 소비되었다고 언급한다. 캔톤은 3,400만 파운드까지가 최고 소비량이다. 설탕이 조금이라도 부족한 광동 땅은 추정치를 급등시킬 것이다. 이러한 추정치는 1750년, 심지어 1800년의 유럽 평균을 훨씬 초과한다. 중국 설탕은 유럽인이 먹는 것보다 자당 함량이 낮았으며 오늘날의 기준으로 볼 때 중국 설탕은 열등한 제품이 될 것이다. 그러나 19세기까지 많은 사람들은 불순물이 더 많고 맛도 더 좋은 설탕을 선호했다. 5파운드의 최고급 설탕은 그의 연간 소득의 약 4%에 불과하며 높은 수치이지만 농촌 빈곤층 소득의 약 4분의 1이 비곡물 식품에 사용된다는 Fang Xing의 추정을 고려하면 완전히 믿기 어려운 것은 아니다. 그리고 토지가 없는 노동자들은 가장 가난한 중국인 중 하나였기 때문에 그들의 설탕 소비량은 평균보다 낮을 것으로 예상된다. 유럽의 집계와 마찬가지로 중국의 집계에도 엄청난 지역적 차이가 숨겨져 있다. Shepherd는 설탕 가격이 가장 저렴했던 대만에서 연간 1인당 약 10파운드를 소비한다. 설탕 보트가 이동하는 경로와 지역 요리의 맛을 보면 중국 북부보다 남부와 동부에서 훨씬 더 많은 소비가 이루어졌음을 알 수 있다. 따라서 1750년 중국의 설탕 소비량은 심지어 1800년에도 유럽 대륙의 설탕 소비량보다 높았을 가능성이 높다. 1750년에 대한 중국의 추정치가 실제 수치의 두 배라고 해도 중국은 여전히 ​​대부분의 유럽보다 영국에 더 가까울 것이다. Chang Chungli는 1930년대 전국 추정치가 1.1~1.3파운드일 가능성이 더 높다고 언급한다. "의약 식품"의 전체 1인당 소비량은 실제로 줄어들지는 않더라도 확실히 19세기와 20세기 초에 더 느리게 증가했다. 나중에 더 자세히 살펴보겠지만, 1750년 이후 중국의 인구 증가는 상대적으로 가난한 지역에 크게 집중되었다. 따라서 각 지역의 소비가 1750 수준으로 유지되더라도 전국 평균은 감소했을 것이다. 1843년에 이 세 개의 거대 지역은 아마도 중국 인구의 25%에 다다랐을 것이다. 이 수치는 Gardella의 산물인, 총 생산량에서 수출을 빼고 12억 인구로 나눈 값이다. 1750년에 대한 우리의 최저 추정치와 Buck의 20세기 초 발견 사이, 이러한 새로운 "일상 사치품"의 무역 구조는 상당한 방식으로 달랐다. 결과적으로 이러한 상품의 소비 증가를 촉진하는 특별히 강력한 이해관계는 없었고, 이를 적극적으로 억제하는 정부 관료가 있었다. 유럽에서도 이러한 새로운 취향을 억제하려고 시도한 일부 관료와 도덕가를 발견할 수 있다. 영국의 단 음식은 부분적으로는 다소 단순한 요리의 결과일 수 있으며, 반대로 중국의 훨씬 낮은 설탕 소비는 부분적으로 기타 다양한 감미료와 향신료를 소비하는 중국의 복잡한 요리로 설명될 수 있다고 제안되었다. 이것은 너무 많은 설명적 무게를 지닐 수 없다. 태도만으로는 "인기 사치품"의 소비 증가를 무한정 유지할 수 없다. 부분적으로는 이러한 작물이 필연적으로 토지의 다른 용도와 경쟁하기 때문이다. 중국 설탕 생산 증가의 대부분은 설탕이 다른 식품과 경쟁하지 않는 곳에서 일어났다는 점은 주목할 만하다. 또 다른 경우에는 한때 목화 생산에 사용되었던 토지를 설탕 생산이 차지했는데, 이는 상대적 가격과 벵골 및 양쯔 강 삼각주와의 무역 증가 측면에서 의미가 있는 전환이었다. 그러나 중국에서는 곡물 생산량을 줄이지 않고도 설탕 생산량을 계속 늘릴 수 있는 곳이 점점 부족해지고 있다. 적어도 식량 토지의 필요성으로 인해 현금 작물 생산량이 16세기부터 18세기까지 급속한 성장을 무한정 지속하는 것을 막았다. 그리고 생산이 계속 증가하지 않으면 1인당 소비는 감소할 것이다. 왜냐하면 중국의 인구는 1750년에서 1850년 사이에 대략 두 배로 증가했기 때문이다. 대조적으로, 중국의 곡물 생산량은 현대 농업 투입이 가능해지기 전에도 분명히 인구 증가와 보조를 맞추었다. 따라서 식량 생산으로 인해 다른 작물의 생산량이 적어도 일부 줄어들었을 가능성이 높다. 특히 인구 증가가 특히 빠르고 에이커당 수확량을 늘리기가 상대적으로 어려운 중국 북부에서는 더욱 그렇다. 인도는 인구의 상당 부분에서 설탕 사용을 형성하는 데 매우 중요했을 수 있다. 그러나 중국과 유럽의 경우 설탕 수용에 큰 영향을 미칠 수 있는 문화적 요인에 대한 명백한 후보는 나타나지 않는다. 마약 식품 소비 증가는 중국만큼 유럽의 곡물 공급을 압박하지 않았다. 면화의 대부분은 식민지나 이전 식민지에서도 생산되었다. 더욱이, 설탕 소비의 증가는 특히 영국에서 적절한 시기에 이루어졌다. 산업 혁명과 거의 비슷한 반세기 동안 영국은 영국의 나머지 지역으로부터 더 많은 곡물을 수입했지만 이것도 완전한 해결책은 아니었다. 식민지 농장의 매우 특수한 성격은 해외에서 생산된 마약 식품이 중국의 설탕과 담배 생산이 늘어나는 것과는 달리 부족한 유럽 농지를 놓고 경쟁하지 않는다는 바로 앞선 주장을 약화시키는 것처럼 보일 수 있다. 신세계 은은 중국차를 구입했다. 물질적 소유의 과시가 지위를 결정하는 더 중요한 요소가 된 반면, 소비를 부로 정의되지 않는 계층에 맞추려는 반복적인 시도는 제한적인 성공만을 거두었다. 한편, 지위의 표시로서 개인 수행원의 중요성은 감소했고, 많은 노년 엘리트 가족은 소비를 통한 지위 경쟁을 계속할 여력이 없다는 것을 알게 되었다. 사치품 소비의 발전은 어느 두 사회에서나 완전히 똑같지는 않았다. 대안적으로, 초기 사회에서 소수의 사람들이 사치품을 소유하는 것이 너무 드물어서 별로 중요하지 않다고 일축하고, 근대 초기의 비필수적 소비의 급증은 근본적으로 새로운 "유물론적" 생활 방식을 의미한다고 주장할 수 있다. 사치법은 전근대 시대의 인도, 중국, 유럽과 같이 폭발적인 상품 소비 상황에서 안정적인 상태 표시에 전념하는 사회에 적합한 중간 소비 규제 장치를 구성한다. 비록 지나치게 단순한 이분법을 지웠음에도 불구하고 Appadurai의 스케치는 여전히 소비와 절약 사이의 상호 작용의 뚜렷한 모드로서 패션과 쿠폰 사이의 차이점을 강조한다. 더욱이, 둘 사이의 차이점은 한 방향 또는 다른 방향으로의 전환이 경제 발전에 어떻게 엄청난 결과를 가져올 수 있는지 알 수 있을 정도로 명확하게 정의되어 있으며 그러한 전환에 대한 설명을 찾을 수 있다. 시골에서는 군사 방어와 대규모 보유자들의 오락에 더 적합한 성들이 프라이버시를 허용하는 더 많은 방, 개인의 편안함을 지향하는 더 많은 디자인 특징, 훨씬 더 많은 장식을 갖춘 영지로 자리를 내주었다. 때로는 중앙집권적인 국가가 법정에 최소 1년 동안 출석해야 했기 때문이기도 하고, 때로는 더 많은 시골 유명 인사들이 도시에서 두 번째 거주지를 요구할 만큼 충분한 사업을 했기 때문이기도 하고, 때로는 자아 인식의 변화 때문이기도 했다. 도시 주택은 시골 주택보다 훨씬 덜 화려할 가능성이 높지만 이들 역시 점점 더 견고하게 지어지고 편안함, 프라이버시 및 전시 장소에 대한 새로운 "요구"를 충족하도록 설계되었다. 그 사람의 부와 취향을 나타내는 소유물 추구에 올인하는 추세에 대해 많은 작가들은  사회의 부를 고갈시키고, 귀족 가문을 파산시키고, 지위와 인간의 가치에 대한 더 중요한 척도를 훼손한다고 불평했다. 점점 더 많은 사람들이 지칠 줄 모르는 소유물 축적을 통해 자신을 정의했다. 크레이그 클루나스(Craig Clunas)는 중국 명나라의 상류층 주택이 점점 더 그림, 조각품, 고급 가구 등으로 가득 차 있음을 보여주었다. 친밀한 사람들에게만 유통되는 것이 아니라 돈이 충분한 사람이라면 누구나 사용할 수 있었다. 그리고 소비를 통해 부(富)가 점차 지위로 전환될 수 있게 되면서 출판된 가이드북에서는 그러한 물건을 적절하게 평가하고 전시하는 방법에 대한 조언을 제공하기 시작했다.


14.한편, 17세기 이탈리아와 스페인에서는 사치법이 계속해서 공포되었고, 네덜란드와 영국과 같은 "부르주아" 지역에서도 그러한 법을 활성화하려는 시도가 이루어졌다. 유사한 증거가 무로마치와 도쿠가와 일본의 경우에도 제시될 수 있는데, 도덕주의자들의 불만과 일련의 비효과적인 사치법 모두 "잘못된" 계급의 사람들이 "부적절하게" 사용하는 모든 종류의 상품을 나열한다. 18세기에는 농민의 집에 "금, 은, 상아" 장식을 하는 것에 대한 제한과 부유한 평민의 소비 습관을 따라잡으려고 사무라이와 심지어 다이묘까지 망가뜨렸다는 불만이 포함되었다. 유럽 소비주의에 관한 적어도 한 명의 학자는 이로부터 중국과 일본의 발전이 서유럽의 동시대 발전과 놀랍도록 비슷해 보인다는 결론을 내렸다. 인도의 증거는 더 모호하다. 확실히 인도 무굴 지역에서는 명품 소비가 크게 증가했다. 실제로, 부분적으로 상품의 적절하고 품위있는 배치를 안내하며, 정부 관청의 자산 상업화 증가에 따른 사치품 소비 증가는 이 기간 인도 경제의 주요 원동력 중 하나였던 것으로 보인다. 17세기와 18세기 인도에서는 상인과 "서비스 신사"가 더욱 중요해졌지만, 사치품 수요는 귀족들에게 매우 집중된 것으로 보인다. 반대로, 우리는 서유럽이나 동아시아보다 인도에서 상대적으로 안정적인 특수 상품에 대한 접근을 배분하는 데 지위가 상대적으로 안정적인 역할을 하는 오래된 "쿠폰" 시스템이 그 힘의 상당 부분을 유지했다는 증거를 더 많이 가지고 있다. 개인 수행원의 규모를 통해 지위를 표시하는 대신 "사치의 객관화"를 생각하면 이는 논리적으로 보인다. 일본은 이에 상응하는 법적 변화를 경험하지 않았으며, 그곳의 사회 경제적 세력도 같은 방향으로 밀렸다. 개인 수행원의 중심성이 쇠퇴하면서 엘리트들이 대중적 소비에 대해 불평할 가능성도 높아졌다는 점에 주목해야 한다. 실제로, 많은 "귀족" 사치품 수요는 아마도 선호하는 하인에게 선물을 제공해야 할 필요성을 반영했을 것이다. 그러한 관계를 유지하기 위해 확립된 상징적 의미를 지닌 값비싼 선물을 사용하는 것은 인도의 사회적, 정치적 경쟁의 핵심으로 남아 있는 것 같다. 그러나 이것은 아마도 보다 엄격하게 개인적인 용도로 구매하는 것보다 "패션"을 홍보하는 데 덜 도움이 되었을 것이다. 그러나 일본 등 유럽 관찰자들은 인도의 대도시조차도 그들이 봉사하는 귀족들 주위에 사람들이 모여 있는 거대한 수용소와 얼마나 자주 닮았는지에 놀랐다. Bayly가 말했듯이 1780년의 Benares와 Lucknow는 Mughal 권력과 귀족 거주가 더 집중되었을 때, 사치품 수요가 엄청나게 집중된 곳이었지만 이 점에서는 1680년의 Delhi 및 Agra와 크게 다르지 않았다. 개인의 의존성은 사회의 중심 조직 원리로 남아 있었고, 대부분의 대도시조차도 야영지의 집합체였으며 사람들은 후원자를 중심으로 모여 도시 내에서 다소 별개의 마을을 구성했다. 일본의 사례는 유럽의 새로운 엘리트 소비주의의 종류가 독특하지 않다는 것을 보여준다. 유럽의 대부분 지역에서는 궁전, 성, 연립 주택 및 기타 부유층을 위한 주택 건설 붐이 18세기 말까지 계속되었던 것 같다. 그러나 중국과 일본 모두에서 궁궐 건축의 대붐은 더 일찍 나타나기보다는 17세기 정치적 전환을 동반했다. 적어도 일본에서는 실제로 내구성이 뛰어난 주택을 널리 건설하는 것은 16세기와 17세기에 발전된 것으로 보인다. 유럽에서는 집의 목적에 대한 기본적 변화를 제안하지 않는다. 중국에서도 제국 후기에 집의 목적은 상대적으로 거의 변하지 않았다. 예를 들어, 집은 먹고 자고 요리하는 것뿐만 아니라 일과 종교 활동을 위한 중요한 장소로 남아 있다. 더욱이, 중국과 일본 모두에서 선호하는 건축 자재는 여전히 목재였으며, 18세기에 가장 바람직한 목재가 나오기 시작하면서 두 건축 붐은 점점 가늘어졌다. 예를 들어, 일본의 번영하는 키나이 지역에서는 도시와 농촌 건축 노동자의 임금이 적어도 18세기 중반 이후 대부분의 다른 종류의 노동자의 임금에 비해 하락했는데, 이는 새 주택에 대한 수요가 특별히 강하지 않았고 선호도가 다양했음을 강력히 시사한다. 주택 건설에 대한 막대한 투자는 아마도 인도의 엘리트들에게 더 일반적이었을 것이지만 그 정도를 측정할 방법은 지금까지는 찾을 수 없다. 실제로 그러한 상품의 공유 및/또는 전시는 도시의 "평민 문화"의 중요한 부분이 되었다. Hans Medick은 장인들이 다른 어떤 사회 집단보다 그러한 "사소한 사치품"에 총 예산의 더 많은 것을 지출했다고 주장한다. 1550년에서 1750년 사이에 대부분의 직물 가격이 다른 상품 가격에 비해 하락했기 때문에 사람들이 더 많은 직물을 소유하지 않았다는 점은 특히 놀랍다. 더욱이 소비재 재고는 자본재 재고보다 느리게 증가했다. 아시아 사회 전반의 소득 분포를 비교하는 데 사용할 수 있는 증거도 괴로울 정도로 불분명하다. 한편으로는 인도와 다른 한편으로는 중국, 일본, 서유럽 사이에 실질적인 격차가 존재할 수 있지만, 우리가 가지고 있는 증거가 거의 없기 때문에 이 세 지역 간에 큰 차이가 없음을 알 수 있다. 중국의 경우 20세기 이전 소득 분포에 대한 사실상 유일한 정량적 추정치는 장충리(Chang Chungli)의 추정치뿐이다. 한편, Williamson의 추정은 미국 인구의 상위 2%가 하위 98%가 차지하는 소득의 몫과 같을 때, 물론 전체 소득 분포의 매우 부분적인 그림일 뿐이며 구매력 분포에 대한 훨씬 덜 적절한 지침이지만, 우리가 사용할 수 있는 유일한 정량적 지표로서 충분히 고려해 볼 가치가 있다. 최근 Lower Yangzi의 농민 예산 재구성에 따르면 "전형적인" 농가는 17세기에 총 수입의 55%를 곡물에 지출했고, 200년 후에는 54%를 지출했다. 중국과 유럽에서 비필수품 구매에 사용할 수 있는 소득의 양은 필연적으로 총 소득보다 훨씬 덜 균등하게 분배된다. 그의 소식통은 생활주기 의식, 보석류, 오락 및 부수적인 음식과 같은 드물지만 매우 큰 비용과 농장 노동자 자신의 급여 및 직물 직조 아내가 번 돈으로 구매한 모든 품목이 감독 등 고용 관련 사람들의 발각을 피했다는 사실을 제외했다. 비록 우리의 데이터가 불확실하기는 하지만 유라시아 양 끝이 직물 생산과 소비가 비슷한 수준임을 시사한다. 이 실험은 양쯔강 삼각주 남쪽에 있는 극도로 상업화된 11개 현에서만 1인당 약 16파운드의 조면과 약 2.0파운드의 고품질 생사를 생산했음을 시사한다. 일부 면화는 방적되기 전에 링난(Lingnan)으로 수출되었지만 원면도 중국 북부에서 수입되었다. 따라서 1인당 면 14.5파운드와 비단 옷감 2.0파운드는 양쯔강 삼각주 직물 생산에 대한 그럴듯한 추정치로 보인다. 이에 비해 영국의 면화, 양모, 린넨 생산량은 섬유 기술의 변화가 한창 진행 중이던 1800년에 1인당 12.9파운드에 달했다.


15.상대적으로 제한되어 있지만 상업화 수준이 높은 지역에서 잘 작동하는 양쯔강 삼각주 면화 추정치는 광대하지만 상업화가 덜 된 지역에서는 무너진다. 우선, 1750년 이후에는 새로운 대규모 면화 지역이 많이 등장하지 않았다는 점에 유의하는 것이 중요하다. 양쯔 중부 지역은 1750년 이후 면화 재배를 늘렸지만 대규모 생산자가 된 적은 없었다. 1750년과 1870~1900년에 중국에서 가장 중요한 지역은 하류였다. 하류 양쯔 면화 생산량이 19세기에 크게 확대되었다고 믿을 이유가 거의 없다. 직예/허베이는 1750년에서 1870년 사이에 40% 이상 증가했고, 1913년에는 약 80% 증가한 반면 경작 면적은 훨씬 덜 증가했다. 실제로 드와이트 퍼킨스(Dwight Perkins)는 이 면적이 전혀 증가하지 않았다고 제안했다. 중국의 다른 지역에서는 악화되는 사람/토지 비율이 비료 사용 증가, 다작 재배 및 1무당(1명의 노동자가 1일 동안 경작할 수 있는 땅의 넓이) 추가 노동으로 인해 에이커당 수확량이 크게 증가하여 상쇄되었다. 결과적으로, 중국 북부에 필요한 식량의 양은 아마도 1750년과 1870년, 1900년, 심지어 1930년 사이의 경작 면적보다 훨씬 더 많이 증가했을 것이다. 이는 농업 생산성 향상, 농업 기술 개발, 국제 무역 확대 등을 통해 식량 수요를 충족하기 위한 노력의 결과이다. 1750년경 중국의 면화 생산량은 적어도 1870년, 또는 확실히 1900년만큼 높았다. 1800년 소비량은 면, 양모, 리넨을 합쳐 1인당 약 8.7파운드였던 것으로 보인다. 일부 역사적 기록에 따르면 18세기 후반 중국의 면화 생산량은 연간 200만 톤 이상에 달했다고 한다. 이는 당시 유럽 전체 면화 생산량의 약 4배에 해당하는 수치이다. 18세기 중후반, 1인당 4파운드인 유럽의 면화 소비량에 비해 중국의 직물 소비량은 상당히 높았다. 더욱이 일화적인 증거에 따르면 농민조차도 적어도 16세기와 18세기에 그 종류와 양이 모두 증가하면서 식품 이외의 품목을 많이 구매했음을 알 수 있다. 예를 들어, 하양지(Lower Yangzi)의 여러 문헌에서는 양잠업에 자금을 조달하기 위해 여성의 금은 머리핀을 전당포에 맡기는 소작농과 소작인에 대해 언급한다. 매우 가난한 농촌 지역의 일부를 포함하여 대중적인 종교 숭배에 대한 비난적인 설명은 일부 축하 행사에서 농민 여성조차도 지나치게 화려한 옷, 화장 및 보석을 착용한다는 점을 언급한다. 상업화된 식당의 붐은 적어도 양쯔강 삼각주 지역의 시골 시장 마을까지 확장되었다. 1600년경에 선교사인 마테오 리치(Matteo Ricci)는 유럽보다 중국에서 책이 더 저렴하고 더 널리 구할 수 있다고 믿었다. 아마도 17~18세기 개신교 유럽의 더 번영했던 지역에서는 중국인 서적 소유자가 성경 소유자보다 흔하지 않았을 것이지만, 그들의 숫자는 여전히 대중적 수요가 크고 증가하고 있음을 입증한다. 주택은 중국과 일본 모두 유럽에 비해 가장 큰 불리함을 안고 있는 분야 중 하나이다. 결과적으로 소귀족과 학자/신사 이외의 중국인 가옥에 대한 다 크루즈의 관찰은 더 큰 관심을 끌고 있으며, 다 크루즈는 양쯔 계곡이나 수도 지역을 방문한 적이 없기 때문에 더욱 그렇다. 표본에는 중국 전역의 30,000개 이상의 농가가 포함되었다. 19세기 마지막 분기와 20세기 초에는 아마도 1850년 수준으로 회복되었고 단순한 회복을 넘어서는 어느 정도 성장이 시작되었지만 그 이상은 아니었을 것이다. 이 집들은 16세기까지 중국에서 가장 상업화된 지역의 집주인들이 이사했던 시장 도시나 성벽으로 둘러싸인 카운티 소재지가 아닌 마을에 있었다. 또 다른 연구에 따르면 양쯔강 하류 지주들은 1840년보다 1937년에 소유지로부터 훨씬 적은 수입을 얻었고, 1700년대 후반보다 1840년에 적은 수입을 얻었음을 시사한다. Buck의 데이터 대부분은 가구에 관한 것이다. 18세기에서 20세기 사이에 목재가 훨씬 더 부족해졌기 때문에 가구는 다른 상품에 비해 확실히 더 비싸졌다. 한편, 19세기 중반의 엄청난 파괴로 인해 이전 수십 년 동안 축적된 자원의 상당 부분이 사라졌을 것이다. Buck의 수치는 8개 기후 지역에 대한 일련의 평균으로 제시된 다음 두 개의 거대한 '밀'과 '쌀' 지역으로 집계되었으며, 이는 대략 중국 화이강 북쪽과 남쪽에 해당한다. 가구 규모와 복잡성을 통제하는 것은 불가능했지만, 비교에 큰 편향이 있을 가능성은 없어 보인다. 그리고 물론 이러한 데이터는 농촌 가족의 가정용품 중 일부만을 다루고 있다. 그럼에도 불구하고 그들은 스파르타식 중국 시골과 새로운 물건으로 가득 찬 유럽 가정에 대한 고정관념을 약화시켜야 한다. 일본에서는 메이지 초기의 사회경제적 변화가 너무나 광범위해서 19세기 후반의 수치에서 거꾸로 연구하는 것은 쓸모가 없다. 18세기 사치 칙령에서는 농민들이 너무 잘 먹고, 값비싼 특수 목재를 사용하고, 지나치게 장식적인 옷, 우산, 금, 상아, 은 장식품을 가지고 있다고 불평했다. 인도의 소득 분배가 중국, 일본, 서유럽에 비해 훨씬 더 불평등하다는 징후가 있다. 1647년 무굴 토지세에 대한 연구에 따르면 445가구가 전체 수입의 61.5%, 즉 총 농업 생산량의 약 50%를 받았으며 이들 가족에게 발생한 수입의 약 4분의 1이 실제 개인 소득을 차지한 것으로 나타났다. DeVries는 자신의 데이터에 대한 가구 규모 수치를 가지고 있지 않지만 일반적인 인구 통계 데이터를 고려할 때 평균적으로 그보다 크거나 그 이상인 것으로 보인다. 주요 부부 가족의 일부가 아닌 공동 거주자는 자신의 침대와 아마도 자신의 다른 물건이 필요한 경향이 더 많을 수 있으므로, 이는 우선 가구에 더 많은 사람이 있는 효과를 상쇄하는 경향이 있다. 무굴 귀족들은 정부 수입에 대한 청구만으로 제국 전체 생산량의 약 7%에 해당하는 순 개인 소득을 얻었을 것이다. 점점 더 많은 수의 시골 인디언들이 환금작물이나 공예품을 생산하고 있었지만 이것들은 종종 그들에게서 직접 추출되었다. Moosvi는 도시 지역이 Mughal 제국의 총 가치 중 아마도 17%를 차지했다고 주장한다. Ludden이 인도 남부 지역에서 유래한 습식 및 건식 패턴 간의 구분이 보다 일반적으로 사실이라면, 가장 큰 흑자를 산출하는 인도 지역도 소득의 불평등 분포가 가장 불평등하여 비필수품 시장의 참여에 상대적으로 여유가 없었을 것이다. 확실히 최근 연구에 따르면 15세기부터 18세기까지 인도의 도시에는 귀족 외에도 점원, 중소 상인, 비필수품을 자주 구매하는 사람들의 수가 증가했다. 그리고 적어도 1820년대에는 은 장신구와 저축이 농민들 사이에서도 흔한 것 같다. 그러나 여전히 일본, 중국, 서유럽에 비해 이들 시장에 정기적으로 참여하는 사람이 훨씬 적은 것 같다. 그곳은 아마도 인도보다 빈곤이 덜했을 것이다. 그러나 구속된 노동은 여전히 ​​중심 기관으로 남아 있었다. 그러나 중국, 일본, 서유럽에서는 소비자 수요가 계층 전반에 걸쳐 광범위하게 확산되었다. 예를 들어, 우리는 이미 중국과 유럽에서 설탕의 사용이 얼마나 큰 차이를 보이는지 살펴보았다. 덜 상업화된 지역의 사람들은 덜 소비했을 뿐만 아니라 그들이 소비한 것보다 더 많이 생산했다. 따라서 시장 수요의 지역적 차이는 생활 수준의 차이보다 훨씬 컸다. "후진성"은 지역 부유층의 수요에도 영향을 미쳤다. 작은 시장은 높은 가격과 전문 상품에 대한 제한된 선택을 의미했기 때문이다. 가장 부유한 지역을 제외한 수요 감소는 상당히 급격한 것으로 보인다. 


16.일본에서는 수요가 유럽보다 지리적으로 덜 불균등했다. 물론 일본은 중국이나 유럽보다 규모가 작으며 대부분의 주가 연안 운송을 이용할 수 있다. 17세기 중반부터 전국의 모든 다이묘는 수많은 가족과 가신과 함께 에도에 있는 쇼군의 궁정에서 대략 절반의 시간을 보내야 했기 때문에 적어도 엘리트들 사이에서는 새로운 취향의 확산이 장려되었다. 중국의 경우는 훨씬 더 복잡하다. 개발도상 지역의 중간 그룹은 아마도 1750년에서 1850년 사이에 다소 좁아졌을 것이다. 그러나 가장 가난한 지역은 더 뒤처졌을 것 같다. 그럼에도 불구하고 지역 간 격차가 유럽 북서부 핵심 지역과 나머지 지역 간 격차만큼 빠르게 확대되고 있을 가능성은 없어 보인다. 그럼에도 불구하고 "명품" 수요의 분포는 소득 분포보다 훨씬 더 편향되었을 수 있다. 예를 들어 크레이그 클루나스(Craig Clunas)는 "불필요한 것들"에 대한 새로운 관심이 주로 그가 분석한 엘리트 소비주의에 대한 지침이 집필된 하류 양쯔 계곡(Lower Yangzi Valley)의 일이었을 것이라고 제안했다. 티모시 브룩(Timothy Brook)은 1560년대에도 강남이 지배하는 "패션계"에서 벗어난 젠트리를 상상하는 것이 여전히 가능했지만, 100년 후에는 이것이 사실상 불가능했다고 주장한다. Lingnan 거대 지역의 주요 도시인 Canton은 무엇보다도 중국 최고의 가구 생산지로 널리 알려져 있었으며 수백 마일 떨어진 엘리트층 사이에서 추종자가 있었다. 엄청나게 다양하고 값비싼 음식, 가구, 의복, 장식품, 심지어 성기구까지 가장 자세하게 설명하는 17세기 소설 황금 연꽃(Golden Lotus)은 중국 북부의 중간 규모 도시인 린칭(Linqing)을 배경으로 한다. 잘 알려지지 않은 17세기 소설 '아직도 깨우는 결혼'의 처음 4개의 짧은 장에서만 주인공의 배경에 실크 이불이 달린 여러 개의 거즈 커튼 침대, 다양한 종류의 자수 실크와 다마스크 옷, 상아 젓가락과 조각된 래커를 구입한다. 은 상감이 있는 컵, 양가죽으로 묶인 양단 신발, 장식용 칼, 정교한 휘장, 이불 및 "사치스러운 장식", 금 래커 책상, 수많은 책, 금 부채, 다마스크 양말 및 다양한 약품 그리고 희귀한 재료로 만든 최음제가 대두된다. 우리가 살펴본 바와 같이 대륙의 1인당 설탕 소비량은 가격이 급격히 하락한 1830년 이후까지 지속적으로 증가하지 않았다. 프랑스 시골의 많은 지역에서 커피는 20세기까지 특별한 날을 위한 적절한 선물이 될 만큼 사치품이었다. 영국의 가난한 사람들이 19세기 초에 1~2년 전보다 더 많은 술, 의복, 독서 자료를 구입했다는 것은 의심할 여지가 없으며 확실히 그들은 약간의 담배도 흡연했다. 1843년에 중국에는 2,000명이 넘는 도시가 1,653개 있었고, 그때까지 인구는 엄청나게 늘어났지만 도시에 사는 사람들의 비율은 그렇지 않았다. 유럽 ​​전역의 소비 데이터는 찾지 못했지만, 생산 데이터를 보면 금세기 중반에 큰 폭의 증가가 있었음을 추론할 수 있다. 중국과 일본의 비슷한 추세는 동일한 지속적인 가속화를 보여주지 않는다. 중국의 새로운 청 왕조가 확고하게 자리를 잡았고 명나라 말기에 많은 사람들이 기피했던 일종의 공공 서비스 역할로 엘리트들을 다시 끌어들이기 시작했으며, 사치품에 관한 새로운 출판물은 급격히 떨어졌다. 18세기 중국 문헌은 적어도 16세기와 17세기의 문헌만큼 사치에 대한 불만으로 가득 차 있는 반면, 소설은 훨씬 더 광범위한 값싼 물건 목록을 제공한다. 우리가 소유물의 목록을 가지고 있다면, 그 양은 16세기나 17세기보다 18세기에 평균적으로 더 클 것이라고 의심한다. 이러한 발견을 16~18세기 유럽의 소비자 수요 증가와 소유한 상품의 다양성에 대한 압도적인 증거와 조화시키기 위해서는 다양한 소비재가 더 빨리 폐기되어 1년 동안 더 많은 구매가 이루어졌다는 결론을 내리는 것이 거의 필요한 것 같다. 일생이 항상 어느 한 순간에 더 많은 양의 사물을 의미하는 것은 아니다. 다른 경우에는 새 제품이 기존 제품보다 내구성이 떨어졌을 수도 있다. 이러한 패션의 더 큰 승리는 이러한 상품의 재고가 매우 유사한 방식으로 변하고 있다는 우리의 잠정적 가설에도 불구하고 사치품에 대한 유럽의 연간 수요가 중국이나 일본의 수요보다 더 빠르게 증가했음을 의미했을 수도 있다. 문제는 물리적으로 가장 약한 것부터 가장 내구성이 강한 것까지 연속체에 제품을 배치할 때 명백해진다. 예를 들어, 일본인이 영국인보다 평균 1년 동안 주택에 더 많은 돈을 지출한다는 사실을 발견한다면, 목조 주택은 석조 주택보다 더 자주 수리하고 교체해야 하기 때문에 일본인이 반드시 더 나은 숙소를 제공한다. 유럽과 마찬가지로 17세기는 엄청난 정치적, 사회적 불안정의 시대였다. 그러나 17세기 중반 중국과 일본에 권력을 잡은 청나라와 도쿠가와 정권은 아마도 대부분의 서유럽보다 18세기에 이들 사회에 더 큰 안정성을 제공했을 것이다. 적어도 중국에서는 패션의 부상을 매우 길고 느리며 결코 선형적이지 않은 과정의 일부로 생각해 볼 가치가 있다. 엘리트 간의 지위 경쟁과 자기 식별이 점차 정부 서비스 및 관직과 덜 밀접하게 연결되어 있었기 때문이다. 이러한 관점에서 볼 때, 1644년 이후 질서를 재건했을 뿐만 아니라 이상과 지위 표시로서 공공 서비스의 일부 광택을 회복한 청나라의 성공은 분명히 수도원 후원에 그랬던 것처럼 패션의 성장을 멈췄을 수도 있다. 공적인 경력의 부활이 패션의 성장을 늦추는 광범위한 심리적 영향을 미쳤다는 주장은 여전히 ​​추측에 불과하지만 적어도 한 가지 상당히 직접적인 연관성이 제시될 수 있다. 공복에 대한 엄격한 규제는 청나라에도 여전히 유효했던 사치법의 한 종류였으며, 관리에게만 국한된 다양한 의복을 입을 권리를 일반인에게 부여하는 것은 국가가 상인, 지주, 농민에게 보상을 제공하는 가시적인 방법 중 하나였다. 기근 구호부터 도로 건설에 이르기까지 공공 프로젝트에 공로가 있는 지원을 제공한 문인은 그러한 물건을 착용함으로써 그 물건이 가치가 떨어지거나 비슷한 서비스를 받지 못한 사람들에게 제공되는 것을 보는 데 전혀 관심이 없었다. "이러한 의미에서 청나라의 국가 부흥은 확실히 일부 학자들이 생각했던 것처럼 더 넓은 패션 경제에서 "자본주의의 새싹"을 분쇄하지는 못했지만 "쿠폰" 시스템을 활성화하여 성장을 다소 늦추기에 충분했을 수 있다. 청나라의 칙령은 관직에서 배제되었음에도 불구하고 엘리트 여성들에게도 똑같이 중요한 영향을 미쳤다. 청나라 문화는 이들 여성들이 명나라보다 육체적 왕래를 훨씬 더 제한하고 그들 자신과 도시 유흥가의 여성들 사이에 더 날카로운 선을 긋도록 장려했다. 명나라 하양자(下陽子) 시대에는 꽤 흔했던 엘리트 기혼 여성과 창녀 사이의 사교 행사와 글 교환은 청나라 시대에는 훨씬 줄어들었고, 이 둘이 섞이는 것을 멈추자 상업화되고 패션에 민감한 유흥업소는 아마도 사회적으로 소외되는 경향이 강화되었다. 더 크고, 더 부유하고, 더 중요한 엘리트 기혼 여성 집단의 영향력도 작아졌다. 많은 저자들이 제안한 것처럼 모든 설명의 일부는 확실히 태도의 매우 일반적인 변화에 놓여 있다. 문제를 좀 다르게 보면 16~18세기 유럽 국가들은 대가족의 날개를 자르면서 부분적으로 성장했다. 아마도 그러한 제도와 정체성이 더 두드러진 곳에서는 사람들이 상품에 대한 선택을 하고 표시함으로써 지속적으로 자신을 정의하려는 인센티브가 적었고 물리적으로 아직 사용할 수 있는 상품을 교체할 필요성도 적었다. 실제로 유럽인의 취향이 중국과 일본의 취향보다 더 빨리 변했다면, 이러한 차이의 일부는 이국적인 상품, 특히 이국적인 공산품이 유명해지는 정도의 차이에 기인한 것으로 보인다. 


17.서구의 선은 동아시아에서도 똑같이 중요해졌다. 사실, 17세기 중국 감정가 안내서는 다양한 외국산 제품을 명망 높은 수집품으로 나열했으며, 그 당시 중국과 일본의 다양한 저작물에서는 서양 제품에 대한 관심을 나타낸다. 결국 유럽과의 차이는 기본적인 태도의 차이에 뿌리를 두고 있으며, 이는 아마도 일반적으로 위험을 감수하고 혁신하려는 더 큰 의지와 연결되어 있을 것이다. 그러나 일단 만주족 황제를 중국을 대표하는 것으로 삼는 것을 중단하면, 중국이 산더미 같은 이국적인 상품을 수입하는 경향이 줄어든 것에 대한 훨씬 간단한 설명이 떠오른다. 이러한 이국적인 수입품 중 어느 것도 19세기에 필적할 만한 붐을 경험하지 못했지만, 중국에서 높이 평가되는 백단향 및 기타 이국적인 수입품에 대한 검색은 수많은 태평양 섬에 막대한 생태학적 피해를 입혔으며, 아이러니하게도 중국행 선박에는 아편이 가득 차기 시작했다. 여기에서도 Clunas가 지적했듯이 중국 감정가들은 다양한 외국 제품을 그들의 소중한 자산에 포함시켰다. 건륭제는 유럽 제조업에 별로 관심이 없었을지 모르지만, 광둥성 해안과 푸젠성 해안 지역의 엘리트들에게는 그렇지 않았는데, 그들 중 일부는 시계와 기타 서양의 호기심을 축적했다. 그럼에도 불구하고 중국의 1인당 공산품 수입량이 매우 적고 적절한 복장과 가정 장식에 대한 개념에 거의 영향을 미치지 않았다는 점은 의심할 여지가 없다. 더욱이, 유럽에는 공산품 외에는 제공할 만한 것이 거의 없었기 때문에, 중국이 서방으로부터 수입하는 것은 동남아시아로부터의 수입과는 달리 놀랄 만큼 단조롭다. 아편 붐이 일어나기 전에는 유럽과 유럽 식민지에서 수입한 수입품의 약 90%가 은이었고, 역사가들이 중국 전체가 외국 물건에 관심이 없었다는 인상을 받은 것도 바로 이 때문이다. 대략 1400년부터 중국은 원나라 시대에 종이화폐와 심각하게 잘못 관리된 구리 주화에 대한 일련의 실패한 실험 이후 널리 받아들여지는 화폐 수단 없이 본질적으로 은본위제로 경제를 화폐화하고 있었다. 그러던 중 서양 선박이 아시아에 도착했다. 중국인은 막대 형태로 은을 사용했기 때문에 주조 시 이러한 이점은 그들에게는 별 문제가 되지 않았지만, 종종 유럽 은의 초기 구매자였던 남아시아 및 기타 사용자들에게는 매우 중요했으며 이후에 은을 자신의 무역 네트워크를 통해 중국으로 많이 보냈다. 은을 중국이 화폐수단으로 사용했던 상품이 아니라 상품 대신 동아시아에 보내진 현대적 의미의 '화폐'로 취급하는 자의성은 문제가 제기되면 명백해진다. 은을 현대 달러 지폐와 동등한 것이 아니라 하나의 보다 구체적인 상품으로 취급하는 것은 은이 유입된 동일한 기간 동안 상당한 양의 금이 중국에서 유럽과 인도로 흘러갔다는 사실을 이해하는 데 도움이 된다. 마지막으로 은을 소비재 구입 비용을 지불하기 위해 중국으로 보내는 잔여 가치 저장소로 보는 경향은 서구를, 세계를 하나로 묶는 활동의 주체로 보는 서구 학자들 사이의 오랜 경향에 의해 강화되었다. 중국의 은 수요는 서양의 도자기, 차 등에 대한 수요와 마찬가지로 세계 경제를 창출하는 데 있어 "활동적인" 힘이었다. 이는 유럽 특유의 "유물론" 또는 "호기심"이 아니라 유럽, 아시아 및 미국을 포괄하는 경제적 국면에 이러한 독특한 은 유입을 기반으로 하고 있다. 그리고 유럽이 신대륙 은광을 획득하고 운영한 방식을 고려할 때, 이는 유럽의 경제적 우위를 창출하는 데 있어서 강제의 엄청난 중요성을 우리에게 상기시킨다. Sombart, Braudel 및 다른 사람들이 그렇게 생각한 것은 확실하다. 앞서 살펴보았듯이, 사회 최고층의 사치품 수요에 무슨 일이 일어나고 있는지에 관계없이, 유럽의 "산업 혁명"과 스미디안 역학에 대한 대중의 참여가 중국보다 훨씬 더 두드러졌다고 생각할 설득력 있는 이유는 없다. 한편, 재료비, 훌륭한 장인정신에 필요한 시간, 강력하지만 현금이 부족한 고객으로부터 수집해야 하는 문제 등을 고려하면 대부분의 장인은 이러한 제품을 독립적으로 생산할 수 없었다. 18세기 후반에도 오래된 스타일의 의뢰 작업이 지배적이라는 사실을 찾기 위해 주요 도시 중심지 밖으로 멀리 나갈 필요는 없었다. 다른 한편, 다른 곳에서는 장인의 손길이 닿은 맞춤형 생산이 급증하는 럭셔리 수요를 완벽하게 충족할 수 있었다. 인도의 주요 도시에서는 상상할 수 있는 거의 모든 것을 구할 수 있다고 지적한 유럽인들은 이러한 상품을 독립 상점에서 구매하는 것이 아니라 장인에게 특정 수수료를 받도록 강요하여 얻는 경우가 많다고 지적했다. "일군의 직공들에 대해 부권적 통제를 행사했지만 그들의 노동의 결실에 대한 경제적 통제는 전혀 하지 못했던" 이 직조공들은 직접적인 통제를 받는 자본가가 되지 않고도 생산을 대폭 확대하고 종종 매우 높은 품질을 얻을 수 있도록 준비한 것 같다. 상품에 자금을 조달하고 판매하는 사람들이 직접 감독하는 생산 또는 프롤레타리아 창출이라고 해야할까…  동남아시아 도시에서도 귀족 소비자들은 여전히 ​​이 노래를 불렀다. 숙련된 장인은 자신의 의지에 반하여 법정에 회부될 위험에 처해 있었고, 종종 특정 귀족이나 부유한 상인의 비호 아래 일하는 것이 최선의 보호를 받는 것으로 밝혀졌다. 19세기까지 제재 회사는 소규모 독립 운영업체로부터 목재를 구매하는 대신 수천 명의 임금 근로자를 고용했다. 동시에 혼슈 북동쪽 끝의 대규모 기근으로 인해 인구가 희박한 홋카이도에서 임금 노동자의 가용성이 크게 증가하여 대규모 계약 어업이 새롭고 효율적이지만 그것에 편법을 써서 15~20명의 노동자가 필요한 값비싼 그물을 널리 사용할 수 있게 되었다. 이를 통해 계약어업은 지역의 수많은 독립 어업에 비해 경쟁 우위를 확보하고 이들과의 관계를 변화시켰다. 오히려 이는 제품 및 요소 시장이 일반적으로 더욱 중요해지는 사회 내에서 수요가 증가하는 것이 문제였다. 적어도 중국, 일본, 유럽 이 세 사회는 모두 인도, 오스만 제국, 동남아시아보다 훨씬 더 유사했다. 이들 사회는 그러한 변화에 특히 민감하게 반응했고, 이는 시장 경제 발달, 민간 기업의 중요성 증가, 법치주의 발달 등으로 이어졌다. 하지만 유럽은 상업주의, 자본주의, 계몽주의 사상 등의 발달을 통해 다른 사회들과 차별화되기도 했다. 유럽의 독특함, 이러한 다양한 주장은 앞에서 때때로 "완벽한" 시장의 명시적이고 매우 단순한 모델 및/또는 정량화 가능한 부의 척도를 논의한 주장보다 덜 정확하다.


18.이러한 주장은 자본 축적에 "딱 맞는" 모순된 경향의 복잡한 혼합을 불러일으키기 때문에 상대적으로 조작 가능하고 논의하기가 어렵다. 앞서 논의한 시장에 관한 주장은 단일 아시아 사회를 언급함으로써 반박될 수 있지만, 배타적으로 유럽 "자본주의"에 관한 주장은 더 넓은 범위의 사례와의 비교가 필요하다. Braudel 자신은 산업화 이전 구세계 전체의 대형 상인들이 얼마나 많은 기능을 공유했는지 자세히 기록했다. “그 상인은 자신이 이용할 수 있는 상업 분야 중 어느 하나도 그의 모든 에너지를 흡수할 만큼 충분히 발전하지 않았기 때문에 전문화하지 않았다. 과거의 자본주의는 자본이 부족했기 때문에 규모가 작았다는 것이 너무 자주 받아들여졌다. Chaudhuri는 유럽과 아시아의 재산 처리 차이에 대해 다소 좁기는 하지만 비슷한 주장을 한다. 이러한 주장을 하면서 Chaudhuri는 서유럽만이 기업, 본인, 대리인의 자원을 안정적으로 분리하는 아이디어와 회계 시스템을 개발하여 진정한 수익성을 계산하고 이를 통해 자본 축적을 극대화할 수 있었다고 주장한 Weber를 기반으로 설파했다. 19세기 후반 대규모 "관리" 회사가 등장하기 전까지의 회계 시스템에도 불구하고 많은 중국 기업은 실제로 불완전하게 분리된 계보의 부침(성쇠)에 맞서 수세기 동안 살아남았다. 이러한 종류의 성공은 거의 과시되지 않았기 때문에 상업 왕조에 대한 기록은 특히 부족하지만, 그럼에도 불구하고 일부 사례는 살아남았다. 수많은 조각품 상점을 운영한 Ruifuxiang Company는 300년 이상 지속되었으며, 식품 가공 회사인 Yutang Company는 1776년부터 1949년 이후까지 생존했다. Tianjin에는 18세기부터 19, 20세기까지 번성했던 여러 상인 왕조가 있었다. 그리고 좀 더 일반적으로 가문 왕조를 살펴보면, 중국에 세습 직위가 거의 없고 양도할 수 있는 땅이 거의 없었음에도 불구하고 천 년 이상 살아남은 몇몇 왕조를 발견하게 된다. 더욱이, 한 계보와 주로 연관되어 있는 회사라도 종종 다른 계보로부터 일부 자본을 유치하고 전문 관리자를 고용했다. 많은 기업이 넓은 지역에 걸쳐 사업을 운영하고, 여러 사업 부문에 진출하고, 심지어 상당한 수준의 수직적 통합을 달성하기에 충분한 자본을 조달했다. 이로 인해 그들은 산업화 이전 세계에서 가장 큰 기업 중 일부가 되었으며, 산업화 이전 또는 초기 산업 프로세스를 관리하기에 충분한 돈을 모을 수 있음을 확실히 시사한다. 친족이 아닌 많은 투자자가 참여하는 복잡한 상업 파트너십은 인도 북부와 다른 지역의 반자라(banjara) 및 반야(banya) 상인 그룹에서도 흔히 볼 수 있었다. 의심할 바 없이 이들 회사는 여전히 Weber의 이상형에 미치지 못했지만 대부분이 실제 서구 회사에 훨씬 더 가까워졌는지는 확실하지 않다. 그의 후속 작업 중 일부에서 Chaudhuri는 이전 Mann에 덜 집중했다. Mann은 중국 전통 자료가 명망 높은 혈통에 대한 상업의 중요성과 상업적 성공을 성과로 제시하는 데 사용되는 일부 암시를 과소평가하는 방식에 대한 좀 더 권위 있는 종류의 훌륭한 예를 제공한다. 합리적인 사업 조직에 대한 주장과 아시아 상업 자본의 안전성이 부족하다는 주장에 대해 이것이 아시아의 일반적으로 더 독단적인 통치 체제를 반영한다고 때때로 제안하는 Braudel과 달리 Chaudhuri는 사람과 토지의 부가 반드시 유럽보다 아시아에서 더 불안정한 것은 아니라고 제안한다. 베니스나 제노아 공화국의 채권이나 암스테르담 은행에 돈을 투자한 일반 대중도 재정적 위험에서 자유롭지 못했다. 아시아에서는 토지 사유 재산의 개념이 규모나 소유자 유형에 따라 제한되지 않았다. 이것은 거래 자본의 경우에는 제한되어, 상인과 그의 작업 재고는 분리되지 않았다. 상업 활동으로서의 자본주의는 인도양에서 보편적이었다. 자본의 생산적 역할이 그 소유자와 구별된다는 사회적, 법적 인정은 거의 없었다. 영구 소득을 창출하는 상업 투자에 대한 소유권을 갖는 것이 상인에게 직접 과세하는 것보다 더 나을 수 있다는 생각은 아시아 통치자들에게는 제안되지 않은 것 같다. Braudel이 제안한 도쿠가와 일본의 상인들은 유럽의 상인들과 동일한 이점을 누렸으며 아마도 중국이나 인도의 상인들보다 사실상 더 많은 몰수를 겪었지만 나중에는 그 빈도가 줄어들었다. 더욱이, 부동산에 대한 일정 수준의 보안이 기능하는 시장에 분명히 필요하더라도 보안의 모든 추가 증가가 자동으로 위험 프리미엄을 낮추고 자본을 낮추며 경제 성장을 증가시키는지는 확실하지 않다. 


19.중국은 부자가 된 모든 구성원에 대한 확장된 친족 집단의 주장으로 인해 장기적인 자본 축적이 억제되었으며, 이익이 과부, 교육 및 구직을 지원하는 "자선 신탁"으로 흘러갔다. 그러나 최근 연구에 따르면 성공한 천진 상인은 자신의 자산을 형제 가족의 자산과 분리하는 데 거의 어려움을 겪지 않았으며 시간이 지남에 따라 더욱 그렇다. 또는 "자선 신탁" 자체가 상업 자본의 장기적 축적을 위한 수단이 될 수도 있다. 대조적으로, 동남아시아 해역에서 거래되는 중국 정크 무역은 일반적으로 다양한 상인의 재고를 운반했으며, 상인이나 그 대리인은 선상에서 선원으로 일하면서 임금 대신 화물 공간을 받았다. 다른 사람들은 그러한 무역이 "후진적", "행상", "소소한" 자본주의의 일부일 뿐이라고 결론지었다. 그러나 아래에서 살펴보겠지만 이런 방식으로 일한 상인들은 유럽인들이 무력을 사용하지 않는 한 대부분의 경로에서 유럽인들과 성공적으로 경쟁했다. 건조식품, 간장 또는 목재업과 달리 해외 무역에 과도하게 관여하면 중국 기업이 원치 않는 국가의 관심을 끌 수 있다. 특히 본인이 한 번에 단일 거래 시즌 이상 해외에 머물렀다면 더욱 그렇다. 청나라는 1680년에서 1760년 사이에 중국의 크기를 대략 두 배로 늘렸지만, 그들의 초점은 중앙아시아에 맞춰져 있었기 때문에 해안 상인들에게는 별 관심이 없었다. 유럽의 통치자와 그들이 선호하는 상인 모두에게 많은 돈을 벌어주는 설탕, 담배, 술, 기타 점점 더 인기를 끄는 "작은 사치품"에 대한 중국의 독점은 없었다. 이는 아마도 유럽의 가장 큰 기업들이 국가에 개입함으로써 얻은 양보는 그들이 겪은 간섭만큼 가치가 있었고, 따라서 유럽의 정치경제는 중국보다 자본주의 축적에 더 도움이 되었다. 또 다른 가능성은 유럽의 국가 재정 수요에 대응하여 창출된 제도적 혁신이 일반적으로 보다 효율적인 자본 시장의 발전으로 이어졌다는 것이다. 해당 작업을 시작하기 전에 신용에 굶주린 유럽 국가들이 금융 자산에 고유한 보안을 제공했다는 매우 광범위하게 측정된 주장을 좀 더 다루면, 많은 동남아시아 국가들은 국경 간 무역을 적극적으로 후원했으며 정부 수입을 예측, 수집 및 관리하기 위해 상인을 적극적으로 모집했다. 그럼에도 불구하고 이들 국가가 사회 흑자에서 차지하는 비중은 상대적으로 작았기 때문에, 그들이 재정적 또는 상업적 특권을 구매하여 큰 이익을 얻을 수 있는 기회는 근대 초기 유럽보다 적었다. 그러나 공공 차입이 서유럽보다 중국과 동남아시아에서 훨씬 더 느리게 진행되었다고 해서 민간 부채와 금융 자산 전반이 다른 곳보다 덜 안전하다는 의미는 아니다. 최근의 많은 학자들은 Chaudhuri가 강조하는 바로 그 한계를 무너뜨린 남아시아 자본주의를 묘사했다. 예를 들어, 프랭크 펄린(Frank Perlin)은 14세기 초 인도 여러 지역의 대가족이 마을의 우두머리 직분, 조세권 및 기타 토지 생산물 지분을 축적했다는 사실을 보여주었다. 실제로 인도에서는 공공 재정 관리가 민간 혁신에서 발전한 것으로 보이며, 그 반대는 아니다. 한편, 광둥성 해안과 푸젠성 출신의 중국인들은 동남아시아 전역으로 퍼져나갔다. 동남아시아는 점차 이들 도시 국가의 뒤를 따르게 되었고, 일부 도시 국가는 상당한 배후지를 장악하게 되었다. 바다, 그리고 "포트폴리오 자본가"가 안전하고 수익성 있게 운영할 수 있는 영역의 광대한 확장이다. 그런 다음 Subrahmanyam은 남부의 대토지 제국에 대해 일부 상륙 제국에서 국가 수입의 중개자 역할을 했던 18세기 상인들은 대부분의 유럽 동료들이 누리는 것보다 훨씬 더 큰 이익을 위해 법적 보호를 얻었을 것이다. Bayly는 초기 근대 인도 자본주의의 변혁적 잠재력을 제한한 요인으로인해 구매자가 다양한 상품과 서비스에 대한 더욱 경쟁적인 시장의 성장을 계속해서 선점할 수 있다는 확신이 없었다면 그러한 권리는 널리 거래될 만큼 충분히 안전하지 않았을 것이다. 그런 의미에서, 특정 종류의 자본주의는 시장 경제의 성장과 조화를 이루기는커녕 시장 경제에 매우 해로울 수 있으며, 따라서 보다 일반적인 경제 변혁에 매우 해로울 수 있다. 대중의 구매력이 제한된 경제에서는 국가 수입 관리, 장거리 무역 및 잠재적으로 고수익이 가능한 기타 분야에 참여하고 싶은 유혹이 항상 있었지만 대부분의 인도 상인의 정신은 그러한 활동을 외면했다. 포트폴리오 자본가들 자신은 때때로 존경과 부러움을 받았지만, 보수적인 동료 상인들에게는 부정적인 모델로 여겨지기도 했다. 상인 문화에 대한 이러한 설명에 의문을 제기하기는 어렵지만 그것이 얼마나 많은 것을 설명하는지 알기도 어렵다. 결국, 더 높이 날아가는 동료들에게 눈살을 찌푸리는 신중한 상인은 인도인만이 아니다. Schama는 증권 거래소가 많은 시민에게 완전히 부적절한 투기의 상징이었던 반면 극도로 조심스러운 지방 은행은 가치 있는 상업 활동을 상징했다고 제안했다. 더욱이 Bayly는 시장 근처의 초라하고 장식되지 않은 집에 살았지만 도시 외곽에 궁전 같은 페르시아 스타일의 거주지를 유지했던 경건한 북인도 상인들의 매혹적인 예를 인용했다. 많은 상인들이 실제로 스스로의 인식으로 인해 고위험, 고수익 벤처에서 제외되었다고 하더라도 이것이 경제 전체에 얼마나 많은 변화를 가져왔는지는 분명하지 않다. 어쨌든 그 분야에는 제한된 수의 참가자가 참여할 수 있는 여지가 있었고, 높은 이익에 대한 유혹은 그러한 활동이 자본에 굶주리지 않을 정도로 사람들을 충분히 감동시킨 것 같다. 주의해야 할 이유도 있지만 서유럽 자본 시장이 18세기 세계에서 가장 효율적이었다는 일부 증거가 있다. 영국의 경우 세율은 18세기 동안 4~5% 수준으로 낮았다. 이는 당시 다른 나라들에 비해 매우 낮은 수준이다. 낮은 세율은 기업의 투자와 성장을 촉진하는 데 도움이 되었을 것이다. 서유럽은 18세기에 발달된 금융 시스템을 보유하고 있었다. 여기에는 은행, 증권 거래소, 보험 회사 등이 포함되었다. 이러한 금융 기관들은 자본을 모으고 투자하는 것을 용이하게 했다. 서유럽 국가들은 18세기에 비교적 정치적으로 안정적이었다. 이는 투자자들이 위험을 감수하고 장기적인 투자를 하는 데 도움이 되었을 것이다. 서유럽 국가들은 넓은 무역 네트워크를 보유하고 있었다. 이는 기업들이 자본과 상품을 국경을 넘어 이동시키는 것을 용이하게 했다. 반면, 17세기 인도에서는 세율이 비교적 높았고 금융 시스템이 덜 발달했다. 또한, 정치적 불안정과 제한적인 무역 네트워크도 존재했다. 이러한 요인들은 인도 자본 시장의 효율성을 저해했을 가능성이 높다. 일본은 18세기에 봉쇄 정책을 시행했다. 이는 국제 무역과 투자를 제한했으며, 자본 시장의 발전을 저해했다. 일본은 19세기에 봉쇄 정책을 개방했지만, 여전히 서유럽 자본 시장만큼 효율적이지 못했다. 영국 "은행"은 18세기 후반에 정부와 소수의 매우 탄탄한 상인 모두에게 연간 10%의 이자를 부과한 것으로 보이며, 전당포는 다양한 주 규정을 준수할 만큼 충분히 매력적인 12%의 주 대출을 고려했다. 보다 일반적으로는 경제에 대한 자본 확보가 문제이나 우리는 심지어 중국조차도 값비싼 신용 문제로 어려움을 겪고 있다고 성급하게 결론을 내려서는 안 된다. 첫째, 우리는 18세기 중국의 인플레이션율을 모르기 때문에 실질이자율도 모른다. 둘째, 이자율은 차용자에 따라 다르며, 더 위험한 대출에 부과되는 이자율의 사회 간 차이가 최고의 차용자를 위한 대출의 이자율과 항상 동일하지는 않을 수 있다. 더욱이, 차용인이 신용도 이외의 기준으로 판단되는 경우 낮은 이자율이 항상 신용 시장 가격을 반영하는 것은 아닐 수도 있다. 


20.예를 들어, 영국 법원 기록에 따르면 17세기 대출 기관은 파산한 것으로 알려졌을 때에도 사회적 상급자에게 대출을 하라는 상당한 압력에 직면했다. 더 중요한 것은 이자율이 사람들의 투자를 위한 차입 의향에 영향을 미치는 유일하거나 반드시 가장 중요한 영향을 미치는 것은 아니라는 것이며, 초기 "자본주의"에 대한 제한은 자본이 너무 적기 때문에 발생하지 않았다. 나중에 더 잘 문서화되어 있는 기간에 대한 연구에서는 잠재적으로 투자할 수 있는 상당한 잉여가 있음을 보여 준다. 이자율이 중국보다 약간 낮고 인도 항구나 서유럽 도시보다 높았던 일본에서 1840년대 2개 도시와 29개 마을을 대상으로 한 연구에 따르면 농민의 저축률은 약 20%에 달했다. 밝혀진 바와 같이, 가장 가능성 있는 시나리오는 북서 유럽의 더 저렴한 자본과 더 정교한 자본 시장으로 인해 이 특정 핵심 지역이 먼 곳에서 꾸준히 증가하는 필수 1차 생산품 공급을 더 쉽게 얻을 수 있게 되었지만, 중국에서는 더 높은 금리가 이를 방해했을 수 있다는 것이다. 하지만 이 가설을 살펴보기 전에 자본 비용의 차이가 코어 자체의 생산 능력에 직접적으로 영향을 미쳤을 가능성을 고려해 보면, 이러한 차이가 핵심 지역의 농업 또는 원시 산업 발전에 결정적인 차이를 가져왔을 가능성은 거의 없다. 앞서 논의했듯이, 이자율은 낮았지만 채무 불이행에 대한 처벌은 더 가혹했을 경우보다 이자율이 높더라도 농민들은 실제로 이러한 차입 활동을 더 기꺼이 수행했을 수도 있다. 근대 초기 유럽의 매우 경쟁이 치열한 섬유 시장과 농촌 원시 산업 노동 시장의 성격이 훨씬 덜 완벽하다는 점, 많은 노동자들이 자신의 지역에서 독점 또는 과점적 노동 구매자에 직면하고 있다는 점을 감안할 때, 이는 차입 가능성이 거의 없어 보인다. 자본 비용이나 비즈니스 형태의 중국과 유럽의 차이가 초기 기계화 산업에 결정적인 영향을 미친 이유를 이해하는 것은 훨씬 더 어렵다. 초기 산업 혁명의 대부분의 기술은 가격이 저렴했다. 초기 직물 공장은 고정 자본이 많이 필요하지 않았으며 가족 회사에서 쉽게 자금을 조달했다. 산업화 이전의 제약에서 가장 중요한 단절을 가능하게 한 영국 석탄 산업은 19세기 중후반까지 거의 전적으로 가족과 지역 접촉을 통해 자본을 조달했다. 초기 산업 경제의 이러한 부문에서는 기업 형태로는 발전되지 못했다. 더욱이 초기 산업 혁명가들의 투자 수익률은 영국보다 높은 이자율에도 불구하고 충분히 높았을 가능성이 높다. 새로운 기술 도입으로 인한 높은 수익률 가능성, 다양한 투자 유형의 존재, 장기적 관점에서의 투자 평가, 영국의 유리한 투자 환경 등이 이러한 가능성을 뒷받침한다. 하지만 동시에 높은 위험성을 감수해야 했으며, 모든 투자가 성공적인 것은 아니었다. Braudel은 이러한 활동이 아시아에서는 덜 일반적이라고 주장하지만, 서유럽의 신흥 자본주의 기업이 독특한 이점을 갖고 있다면 이러한 이점은 유럽 기업이 아시아 상인과 경쟁하는 곳에서 나타날 것으로 예상할 수 있다. 그러나 유럽의 우위는 주로 지리 및 지역 정치가 독점 또는 거의 독점을 창출하기 위해 무력을 사용하는 것을 선호하는 곳에서 나타난다. 훨씬 더 높은 자본 요구 사항과 수익이 시작되기까지 더 오랜 시간을 기다려야 하는 철도 건설은 기업 비즈니스 형태와 값싼 자본에 중요한 영향을 미친다. 대규모 기업들은 규모의 경제를 활용하여 철도 건설 사업에서 유리하며, 위험 분산을 위해 여러 투자자들의 참여를 유도한다. 또한, 철도 건설은 정부 지원, 주식 시장, 채권 시장 등을 통해 값싼 자본에 대한 접근을 확보할 수 있다. 그러나 철도는 산업 혁명이 잘 진행된 후에야 건설되었다. 의심할 바 없이 철도 건설은 일단 시작되자 훨씬 빠르게 진행되었다. 왜냐하면 많은 투자자들이 큰 이익을 재투자할 수 있는 안전한 방법을 찾고 있었고 상대적으로 적은 수익을 받아들였기 때문이다. 안전한 출구를 찾는 많은 돈과 여전히 많은 고정 자본을 사용하지 않는 많은 산업 분야에서, 적절한 출구를 추구하는 Braudel의 풍부한 자본 시대는 아직 끝나지 않았다. 따라서 서구의 기업 형태와 서구의 금융 기관은 아마도 도움이 되긴 했지만 일반적으로 철도 산업에 있어서도 절대적으로 필요하지는 않았을 것이다. 의심할 바 없이 필요한 것은 부분적으로 지리학적 제약을 받은 석탄을 이용한 영국의 독특한 성공이었다. 보다 광범위하게 운송은 적어도 영국에서는 값싼 자본과 정교한 금융 기관의 중요한 영역 중 하나였을 수 있다. 영국에서는 민간 자금으로 생산자와 투입물, 시장을 연결하는 수많은 유료 도로와 운하가 건설되었다. 결과적으로 이러한 인프라 개선은 기업이 성과를 거두기 전에 일부 투자자가 자신의 주식을 청산할 수 있도록 허용하는 등 자본 조달 수단의 효율성에 민감했다. 강과 운하의 놀라운 네트워크인 주강 삼각주(Pearl River Deltas)는 거의 모든 사람이 저렴한 수상 운송 지역 내 운송을 이용할 수 있도록 했다. 그리고 중국의 주요 강의 대부분의 항해 가능성과 정부가 건설한 1400마일 길이의 대운하 덕분에 아담 스미스가 지적한 것처럼 중국은 전체적으로 수상 운송에서 유럽에 비해 상당한 이점을 얻었다. 확실히 중국 인구의 3분의 1이 넘는 집의 물을 지금도 배수하고 있는 강의 수원에 위치한 강남(Jiangnan)은 매우 좋은 환경을 갖추고 있었다. 다음에 살펴보겠지만, 19세기 강남은 추가적인 성장과 제조 전문화로 인해 18세기 중반만큼 값싼 쌀, 목재, 기타 일차 생산물을 양쯔 중부와 상류에서 더 이상 얻지 못했으며, 대부분의 경우 이러한 변화는 이들 배후 지역 자체의 인구 증가와 원시 산업 발전의 산물이었다. 아마도 인구 증가는 어떤 경우에도 일어났을 것이다. 그러나 예를 들어 중부 양쯔족이 훨씬 더 많은 쌀을 수출하고 훨씬 더 많은 옷감을 수입하는 대신 자체 수공예품을 개발하기 시작한 이유는 즉시 명확하지는 않다. 많은 중국 도로는 적절한 도로 건설 지식에도 불구하고 매우 열악한 것으로 보이며 부피가 큰 물품의 운송보다는 개인 여행을 위해 더 많이 설계되었다. 몇몇 유럽주의자, 특히 페르낭 브로델(Fernand Braudel)은 신세계의 광산, 농장, 노예 무역이 유럽에게 더 나은 삶을 살 수 있고 자국의 생산성이 허용하는 것보다 더 많은 투자를 할 수 있는 중요한 능력을 주었다는 데 동의했다. 그러나 대부분은 세 가지 이유 중 적어도 하나 때문에 이러한 이익이 중요하지 않다고 주장해 왔다. 일부 사람들은 강제가 애초에 평균 이상의 이익을 허용했다는 사실을 부인한다. 다른 사람들은 적어도 정상 이상의 이익이 발생할 가능성은 인정하지만 이러한 이익의 축적은 유럽 자체의 경제 활동으로 인한 이익의 축적에 비하면 하찮은 것이라고 주장한다. 또하나, 다른 이들은 초기 산업 혁명의 상대적으로 적은 자본 요구량을 지적하고 이것이 산업화와 크게 관련이 없을 수도 있는 정상 이상의 이익을 창출한다고 주장한다. 해외강압으로 인한 초과이익이 없을 가능성은 거의 없어 보인다. 유럽도 마찬가지로 수익성이 있었지만, 해외에서 강압적인 기회가 없었다면 유럽의 부자들이 더 많은 부동산, 튤립 또는 예술작품을 구입하는 대신 지속적으로 더 많은 늪지를 배수했을 것이라는 점은 결코 분명하지 않다. 실제로 상대적으로 "부르주아"적인 영국에서도 그렇지 않은 회사보다 투자 설명서에 불법 복제를 언급한 무역 벤처에 상류층 투자를 유치하는 것이 훨씬 쉬웠다. 끝으로, 주식회사와 기타 새로운 기관에 의해 창출된 패시브 투자를 위한 새로운 기회와 복합적인 문화적, 제도적 변화가 경제적으로 생산적인 기업에 자신의 부를 투자하려는 유럽인의 성향을 점차 증가시키는 데 기여했지만, 우리는 적어도 일부 사람들이 이익을 얻도록 유도하는 애국심, 이국주의, 대리 정복의 유혹을 완전히 무시해서는 안 된다. 


21.한편, 일반적인 생산량 증가율은 오늘날 대부분의 산업 경제보다 훨씬 느렸으며, 산업화 이전의 자본재는 평균적으로 지금보다 물리적 내구성이 훨씬 낮았다고 제안되었다. 사이먼 쿠즈네츠(Simon Kuznets)는 경제 전체에 대해 더 낮은 연간 성장률을 사용하여 이를 추정한 적이 있다. 4% 대 이후로는 논문에서 자본금의 평균 수명을 40년에서 30년으로 단축하고  현재 유지 관리 비용을 늘려 이러한 차이를 설명해야 하며, 그의 모델은 총 요인 생산성(TFP), 즉 기술 진보, 노동 생산성 향상, 자본 효율성 개선 등을 포함하는 경제 전체의 생산성 변화을 사용하여 경제 성장률을 추정하는 것인데, 현대 경제의 높은 저축과 투자 수준이 경제 성장의 주요 요인이라고 주장했다. 또한, 그는 정부 정책이 저축과 투자를 촉진하는 데 중요한 역할을 할 수 있다고 주장했다. 하지만, 일부 비평가들은 그의 모델이 너무 단순하고 현대 경제의 복잡성과 경제 성장에 기여하는 다른 요인들(기술 발전, 제도적 변화, 사회 문화적 요인)을 충분히 반영하지 않는다고 주장한다. 그가 모델로 삼은 현대 경제에서는 개인 저축이 76%였는데, 총 저축은 순자본 축적이 되었으며, 순자본 축적이 경제 성장의 주요 요인이라고 주장했다. 이 주장을 펼치기 위해 오브라이언은 주변부와의 상업이 "정상적인" 상업보다 두 배나 수익성이 높다고 규정한 반면, 아직까지 누구도 그러한 것을 보여준 적이 없다고 올바르게 지적했다. 더 나은 점은 해외 강압의 기여 여부에 관계없이 18세기 후반 유럽이 오랜 기간 동안 많은 것을 설명할 수 있는 상업 자본을 축적, 보호 또는 배치하는 방식에서 여전히 우위를 점하지 못했다는 것이다. 세계 최대 경제 대국 중국은 지폐와 매우 가치가 낮은 구리 주화에 대한 일련의 실험이 궁극적으로 실패하자 주로 은 기반 시스템으로 전환하고 있었다. 차익거래가 매우 수익성이 높아 신세계 은의 1/3에서 1/2 정도가 중국에서 거래되었다. 플린(Flynn)과 아르투로 히랄데즈(Arturo Giraldez)는 스페인 왕들이 신대륙의 은 생산량 대부분을 시장에서 가격을 매기지 않고도 막대한 채굴 로열티를 부과할 수 있었던 것은 중국의 엄청난 수요 때문이었음을 보여주었다. 16세기와 17세기 초 유럽의 인플레이션은 중국이 대서양 세계의 은을 너무 많이 인출했음에도 불구하고 그 은의 가치가 급격히 떨어지고 있음을 암시한다. 아시아의 수요가 없었다면 신세계의 광산은 스페인 제국의 기능을 유지하는 데 필요한 임대료를 지불하면서 계속 이익을 얻을 수 없어 아마도 수십 년 내에 중단되었을 것이다. 이것은 원래 사치품 수요가 아니었다. 은은 중국 경제의 주요 가치 저장 수단, 세금 납부의 주요 수단, 중요한 유통 매체가 되었기 때문에 극빈층을 제외한 모든 사람들이 자주 사용했다. 이러한 추측이 받아들여진다면, 유럽의 부상에서 우연성과 국면의 역할이 더욱 커질 것이다. 그러나 유럽의 사치품 소비 증가와 '소비주의'는 여전히 실버 스토리에서 중요한 역할을 하고 있다. 중국 실크, 도자기 및 기타 상품, 인도 및 동남아시아 면화 및 향신료는 유럽 소비의 대부분을 차지했고, 1500년에서 1800년 사이의 아시아의 "원시 산업" 발달과 그에 따른 인구 증가의 상당 부분에 비례하여 중국의 생산량과 노동수요가 증가했다. 그러나 확실히 중국 경제의 바퀴에 기름을 부어 은의 유입은 어느 정도 자극 효과를 가져왔다. 동남아시아는 외부 수요가 없었다면 비슷한 성장을 경험했을 것이다. 프랭크는 모든 행위자가 유럽에 있다는 이론을 불신하는 데 특히 관심이 있기 때문에 아시아 상품에 대한 유럽인의 욕구를 당연한 것으로 취급하는 경향이 있다. 그러나 아시아 상품에 대한 유럽의 수요 증가를 단순히 지불 능력의 향상과 시대를 초월하거나 설명할 수 없는 욕구의 문제로만 설명할 수는 없다. 예를 들어, 유럽인들이 멕시코와 페루에 도착했지만 유럽 전체가 루마니아나 심지어 프로이센과 같은 사회 구조를 갖고 있었던 세계를 상상한다면 그만큼 많은 은이 중국으로 운송될 가능성은 거의 없어 보인다. 또는 덜 극단적인 반사실적 관점을 취하려면, 유럽의 주요 국가들이 실제보다 더 효과적으로 금품법을 시행했다고 상상해 보라. 여기서 요점은 유럽의 패션과 명품 수요에 독특한 동기를 부여하는 것이 아니다. 유럽의 패션과 명품 수요는 중국이나 일본보다 양적으로는 더 높지만 종류는 독특하지 않다. 오히려 이 수요가 신세계 은 자체, 아시아 원시 산업의 생산 능력, 그리고 일상용품의 막대한 수입에 대한 이들 경제의 전례 없는 수요와 관련해서만 중요하다. 유럽의 새로운 금융 기관과 광범위한 군사 재정주의 패턴은 무장 정착과 해외 무역을 조직하는 데 매우 적합했다. 실제로 핵심 자체 내에서의 생산이나 무역보다는 이러한 군사 활동이나 제도가 가장 중요한 부분이었다.


22.그 동안 유럽의 물량을 늘리기 위해서는 여러 회사가 이를 시도하고 국경을 봉쇄할 수 없게 되면서 새로운 명품이 강력한 힘을 얻었다. Meissen의 "차이나"부터 18세기 후반 인도 직물의 모조품까지 일부 상품의 경우, 새로운 회사는 확실히 의도하지 않은 적어도 하나의 추가 효과를 가졌다. 19세기 영국 해군에서 이루어진 식품 보존의 발전은 이후 그러한 유출이 예상되는 패턴이 된 초기 사례였지만, 산업화된 전쟁이 도래하기 전에는 그러한 사건은 상대적으로 희귀했으며, 오히려 기술 혁신에 대한 전쟁의 순 효과는 부정적이었을 가능성이 높다. 숙련된 인력을 민간 응용 분야가 추진하는 더 큰 프로젝트에서 멀어지게 하고 정보 흐름을 방해하고 잠재적인 발명가를 죽이는 등의 일이 발생할 수 있다. 전쟁이 수요 증가를 통해 결정적인 자극을 제공했다는 주장에 대해 더 확실하게 유사한 주장을 적용할 수 있다. 우리가 이미 살펴본 바와 같이 서유럽은 소비자 수요가 장기적으로 계속 확대되고 중산층 및 상류층 소비재에 대한 지불 자체가 생산자의 수요를 창출하는 제도적, 문화적 틀을 발전시킨 것으로 보인다. 문제가 없었다면 군사적 수요가 해결책이 될 수 없었을 것이다. 국가 간 경쟁이 경제 발전에 고유하게 유리한 제도적 장치를 낳았다는 주장은 더욱 복잡하다. 하지만 그렇다고 가정하는 사람들은 국가가 군비 지출을 지속적으로 늘리라는 큰 압력을 받지 않는 곳에서는 자산 보유자들과 협상할 필요가 적어서 그들에게 권리를 부여할 이유가 없다고 주장한다. 비슷한 규모와 부를 지닌 이웃 국가가 없었던 중국 제국이 전형적인 예라고 말하기도 한다. 피어슨도 비슷한 주장을 펼치지만, 재정 스트레스를 결정하는 주요 변수는 제국이 직면한 군사적 압력의 규모가 아니라 제국이 세금을 부과할 수 있는 농민의 규모라는 점이다. 대조적으로, 훨씬 덜 일관되고 강렬한 군사적 도전에 직면한 중국은 청나라 시대에 단지 두 개의 중요한 국가 허가 독점 또는 과점을 가지고 있었고, 19세기 이전에는 사무실을 거의 팔지 않았고, 공공 부채가 없었으며, 세금을 계약을 맺는 대신 직접 징수했다. 그리고 농촌 경쟁자를 배제하려는 도시 길드의 시도에 반대하거나 외면했다. 그렇다면 문제는 이러한 특정한 종류의 재산의 확산과 확증이 경제 발전에 어떤 기여를 하였는가 하는 것이다. 한편, 덴마크와 같은 '강제 및 자본 집약적' 범주에 속하는 일부 국가는 그럼에도 불구하고 정치 권력 경쟁에서 부진했고 순수 자본 집약적 그룹은 전혀 좋은 성적을 내지 못했다. 게다가, 이러한 모든 변화가 전쟁이나 내부 경쟁과 동일한 관계를 갖는 것은 아니다. 그러나 이러한 노력에도 불구하고 덴마크는 1658년에 오늘날의 스웨덴 남부, 1814년에는 노르웨이, 20세기 후반에는 슐레스비히홀슈타인과 아이슬란드를 잃어 이전 영토와 영향력의 일부만 남겨졌다. 더욱이, 관련된 모든 재산권이 경제적 자유주의로 이어진 것은 아니다. 이것이 사실이라면 경쟁적인 국가 간 시스템이 어떻게든 사회 내에서 더 "경쟁적인" 경제 제도를 선택하는 것을 보기 위해 얼마나 느슨하게 말해야 하는지에 대한 요점을 강화할 뿐이며, 이는 세기, 세계를 휘감는 제국의 무역을 포함한다. 그렇다면 이러한 새로운 자금조달 메커니즘 자체가 유럽 내 경제 활동에 미치는 중요한 이점을 찾기 위해서는 매우 장기적인 관점을 취해야 한다. 그것이 사실이라면 더 강력한 주장은 전쟁으로 인한 특권 창출이 특히 최대 이익을 위해 재투자할 가능성이 있는 사람들의 손에 부를 쥐어주기 때문에 축적을 선호한다는 것이다. 유럽의 거의 모든 나라에서 더 많은 사무실, 세금 농장 및 소유권을 시장에 출시하게 만든 군사 경쟁은 이러한 변화에 도움이 되는 것이 아니라 장애물이었다. 이러한 상황에서 군사재정주의가 어떻게 유럽 자체의 경제 발전에 크게 기여했다고 보기는 어렵고, 전쟁 자체로 인해 자산 감가상각, 기술 손실 및 비용이 증가하는 비율은 물론 증가했다. 그러나 유럽 이외의 지역에서는 군사 경쟁이 이익을 가져다줄 것으로 예상된다. 유럽 국가들은 식민지 확장과 해외 무역을 통해 자원과 시장을 확보하려 했다. 이는 식민지 국가들에게 착취와 억압을 가져다 주었지만, 동시에 새로운 기술, 상품, 투자를 유입시키기도 했다. 일부 식민지 국가들은 이러한 기회를 활용하여 경제 성장을 이루었다. 처음에는 국가간 경쟁의 틀이 해외 진출의 상당 부분을 주도했다. 단순히 이민과 무역을 자유롭게 하기 위해 인구가 감소한 지역을 개방하는 것보다 유럽의 자원 병목 현상을 해결하는 데 훨씬 더 많은 역할을 하는 방식으로 세계 개발이 이루어졌을 것이다. 물론 어느 정도는 해외 정복 자체가 유럽 내에서의 치열한 군사 경쟁의 결과였다. 유럽인들은 매우 긴 보급선과 제한된 해외 병력 규모를 보상하기 위해 노력했다. 유럽의 해외 성공은 '군사 혁명'이다. 무엇보다도 유럽의 모험주의가 성과를 거둔 곳은 신세계였으며, 그곳에서는 질병이 적어도 군사 기술이나 조직만큼 중요했다. 더 중요했을 수 있는 것은 허가된 독점, 조세 농업 및 수익에 굶주린 특권 부여 경쟁 국가와 연결된 브로델식 "자본주의"의 기타 특징이 유럽의 신세계 침입의 독특한 경제적 효과에 필수적이었다는 방식일 것이다. 우리는 유럽의 신세계 제국의 영향과 국가의 지원 없이 동남아시아에 자리를 잡은 중국 상인의 영향을 비교함으로써 그 중 일부를 확인할 수 있다. 세계는 서유럽을 위한 곳이었다. 신세계의 유럽 식민지화에는 군사 보호와 정치 조직에 상당한 비용이 소요되었다. 노동력이 부족한 동남아시아의 차오프라야 삼각주(Chaophraya Deltas)를 포함한 대부분 지역의 임금은 사람들이 그 지역의 풍부한 땅을 즉시 얻을 수 없더라도 사람들을 유혹할 만큼 충분히 높았다. 중국 정부는 자국 국민의 해외 진출을 위해 군사적, 정치적 지원을 직접 제공하는 데 관심이 없었다. 이로 인해 네덜란드와 스페인 식민 당국은 마닐라와 바타비아의 대규모 중국인 상인 공동체가 토지를 구입하는 것을 막고, 분노한 "원주민"이 중국인 학살로 불만을 표출하도록 주기적으로 장려하거나 그러한 학살을 스스로 자행할 수 있었다. 바타비아(Batavia)에서 일어난 사건은 이를 더욱 분명하게 보여준다. 


23.한편 시골의 설탕을 생산하는 중국인 공동체는 도시 중국인을 책임지는 중국인 "선장"이 아니라 극도로 부패한 것으로 보이는 네덜란드 보안관 아래 있었다. VOC(네델란드 동인도 회사)는 통제된 가격으로 설탕을 구입하여 페르시아, 인도 및 유럽에 판매했다. 자바인들은 시골 추방자들 사이의 반란을 두고 중국인들을 비난했으며, 이는 중국이 자국 국경 너머의 경제에 개입해도 얻을 수 있는 것이 아무것도 없는 "세계 제국"이었다는 너무 포괄적인 주장에 대해 우리에게 경고해야 한다. 실제로 학살에 대한 네덜란드인을 처벌하기 위한 무역 금지 조치를 지지하는 주요 주장 중 하나는 제대로 징계하지 않으면 네덜란드인이 오랜 기간 동안 무역을 하러 온 다음 중국인 그룹을 학대할 수도 있다는 것이었다. 금지령에 반대하는 주요 주장은 그것이 중국 남부 해안에 사는 수십만 명의 생명에 해로운 영향을 미칠 것이라는 점이었다. 한 가지 예외인 정 가문의 해양 제국은 17세기 전성기에 눈에 띄게 부유하고 강력해졌다. 네덜란드와의 상업 및 해전에서 성공을 거둔 것은 "중국인"이 본질적으로 유럽식 무장 무역과 식민지/해상 확장의 결합에 관심이 없거나, 적합하지 않거나, 기술적으로 장비가 부족하다는 주장에 심각한 의문을 제기한다. 예를 들어, 설탕 수입에 대한 독점은 동일한 상품에 대한 중국의 막대한 국내 생산량을 고려할 때 상인에게 별 도움이 되지 않았을 것이다. 대조적으로, 유럽 상인들은 설탕, 커피, 차, 실크 수입품에 대해 충분히 높은 이윤을 부여하여 해외 보호 비용을 회수할 수 있었다. 이러한 상품에 대한 국내 생산이 없었기 때문이다. 따라서 중국의 해외 무역은 유럽 기업의 국가와 연계된 자본주의와는 매우 다르게 발전했다. 상대적으로 마진이 낮은 경쟁적인 무역으로 인해 1730년대 대만은 혼자서도 1750년대 신세계 전체의 약 3분의 1에 해당하는 설탕 수출국이 되었고 수많은 소규모 투자자와 선주들에게 적절한 수익을 안겨주었다. 중국 설탕의 90%와 모든 비단과 담배는 18세기 초, 리진이라는 중러 국경 도시가 설립되기 전까지 제한적이었다. 리진이 창설될 때까지 국경을 넘지 않고 관세를 부과하지 않았으므로 청나라 관리들은 이러한 무역을 촉진하여 얻을 수 있는 것이 아무것도 없었다. 청나라 관리들은 중국 남부 해안의 많은 사람들이 해외 무역에 의존하고 있다는 사실을 알고 있었고, 안보 문제를 악화시키는 경우를 제외하고는 무역이 계속되기를 바랐다. 그러나 청나라 일부 관리들이 안보 문제를 인식하고 "명품" 수입을 줄이고자 했을 때 유럽의 매파처럼 강력한 상반된 이해관계를 가진 재무부, 군대, 식민 관리들과 마주하지 않았다. 유럽의 식민주의를 독특하게 만든 것은 대륙 외 무역, 식민지 확장, 군사 재정주의 사이의 관계만이 아니었다. Blussé는 1800년까지 바타비아와 그 배후 지역에 100,000명의 중국인이 있었다고 주장한다. Alfred Crosby는 군중 질병을 가지고 아메리카 대륙에 도착하는 구세계 사람들이 넓은 지역의 인구를 감소시켰을 것이지만 병원균만으로는 파괴된 사회를 대체할 수 없었다고 올바르게 주장했다. 수출 지향 경제와 이러한 수출을 예상하여 대규모 이주에 자금을 지원한다. 상대적으로 "완전히" 인구가 밀집된 지역은 기술의 큰 발전 없이도 가능한 한 많은 사람들을 부양할 수 있는 지역이다. 실제로, 섬유 작물을 위해 숲이 사라지면서 운송이나 중공업 분야에서 보다 기본적인 혁신에 필요한 에너지에 점점 더 접근하기 어려워졌다. 영국 석탄의 경우, 우리는 다음에 광물 유래 에너지라는 새로운 세계를 활용하는 유럽의 능력이 다양한 신세계 자원의 흐름을 필요로 한다는 점을 살펴보게 될 것이다. 유럽, 일본, 중국 모두 이때까지 전례 없는 인구 수준에 도달했으며, 산업화가 시작될 때까지 이를 크게 능가하지 못했고 인구 증가율도 크게 증가했다. 어떤 분야에서든 초기 근대 경제 과정의 "자연적" 작업에서 분리된 산업화를 통해 우리는 이제 특정 지역 간의 관계 발전 패턴이 산업화 직전에 서유럽에 중요한 이점을 제공하는 방법을 제안해 볼 수 있다. 이러한 제한된 자원으로 인해 인구를 지속적으로 늘리고, 1인당 소비를 늘리며, 동시에 한 지역의 산업 전문화 수준을 높이는 것이 어려워졌으며, 19세기의 가속화 속도로는 더욱 그렇다. 제한된 자원은 지속가능한 경제 성장에 심각한 도전을 제시한다. 지속가능한 성장을 위해서는 자원 효율성을 높이고, 친환경 기술을 개발하고, 사회적 안전망을 구축해야 한다. 또한, 19세기와 같은 가속화된 변화는 자원 고갈, 환경 오염, 사회적 불평등 문제를 심화시킬 수 있으므로 신중하게 관리해야 한다. 서유럽과 동아시아 모두에서 18세기 후반까지 상당한 제도적 변화, 새로운 토지 절약 기술 및/또는 토지 집약적 상품의 수입 확대 없이는 더 큰 성장이 일어날 여지가 상대적으로 거의 없었다. 일본에는 제도적 변화가 가능하다면 아직 집중적으로 사용되지 않는 토지에 기존 모범 사례를 적용하여 성장을 실현할 수 있는 주변 영역이 아직 남아 있었고, 유럽은 이러한 종류의 훨씬 더 넓은 영역이 있었지만 중국은 상대적으로 적었다. 또한 세 지역 모두 주요 기술 변화, 주변 지역과의 무역 증가, 또는 인구와 소비의 추가 성장을 유지할 수 있는 핵심 지역을 갖고 있었다. 각각의 경우에 그러한 구대륙에서의 무역은 결국 극복될 수 있는 기술적 한계뿐만 아니라 점점 더 "진보된" 부분 간의 합의 무역의 본질에 내재된 사회적, 경제적 제한 때문에 부분적인 해결책일 뿐이었다. 상대적으로 밀도가 높은 인구, 생산적인 농업, 광범위하고 정교한 상업, 광범위한 수공업 산업이 결합된 지역만이 산업 변혁의 가능한 장소라고 가정하는 것이 합리적으로 보인다. 더 자세히 고려해보면 인도는 다른 지역에 비해 가능성이 낮은 것으로 보인다. 절대적인 수치로 볼 때 인구가 많고 밀도가 높음에도 불구하고 산업화 이전의 최고 수용 능력과는 여전히 거리가 멀었다. 유럽인들이 경제 발전에 중요하다고 주장하는 경우에도 카스트 제도는 위반 시 종종 존중받는 것처럼 보이지만, 이는 경제 성장, 인구 증가 및 자원 고갈에 대한 일종의 제동 장치 역할을 했을 수도 있다. 어떤 이유에서든 인도의 정치 경제와 생태는 이미 산업화 이전 인구 정점에 매우 가까웠고 이전의 순환적 정점보다 훨씬 더 높은 수준이었다. 물론, 최근 연구는 영국의 목재 및 현금 작물 수요, 수수료 단순 재산권 채택, 19세기 인구 증가로 인해 환경 균형이 깨지기 전에 식민지 이전 인도 통치자들이 신중하게 생태적 균형을 유지했다는 생각을 약화시켰다. 이러한 토지 이용 패턴과 계급 관계의 한 가지 결과는 평민이 사용하는 일상용품에 대한 내부 시장이 놀라울 정도로 제한되었다는 것이다. 실제로 우리가 추적할 수 있는 한 인도는 수입보다 훨씬 더 많은 상품을 수출한 것으로 보인다. 외부 및 엘리트 수요의 변화는 경제 변동에 대한 설명에서 중국, 일본 또는 서유럽의 경우보다 훨씬 더 크게 나타난다. 일반적으로 생산 증가는 생산자에 대한 지불을 통해 자체 수요를 창출한다고 가정한다. 묶여 있는 노동자들을 더 힘들게 하거나/사용하지 않는 토지를 쟁기질하여 생산과 엘리트 소득을 늘릴 수 있는 경우, 엘리트들은 새로운 생산 과정을 개발하려는 시도에 투자할 가능성이 거의 없다. 일부 지역의 사회 제도는 '인구 밀집 지역'과 동일한 방향으로 움직이고 있는 것으로 보인다. 문서상으로 매우 정교하고 제한적인 법적 구속력이 있는 역할이 점점 더 회피되던 도쿠가와 일본은 부동산 분야에 대한 그럴듯한 비유로 보인다. 도쿠가와 시대 일본의 부동산 시장은 엄격한 사회 계층 구조, 제한적인 토지 매매, 복잡한 상속 제도 등의 특징을 가졌다. 또한 문서상으로 매우 정교하고 제한적인 법적 구속력이 있었지만, 사람들은 다양한 회피 전략을 사용하여 이러한 제약을 우회했다. 시나리오의 다른 부분은 대외 무역의 "잉여분출" 모델로 개발되었으며, 주로 19세기 후반과 20세기에 여전히 많은 토지를 보유하고 있던 국가에 적용하기 위한 것이다. 


24.동남아시아에서 동유럽에 이르기까지 인구가 적다는 것은 엘리트들이 쉽게 구속된 노동을 포기할 수 없음을 의미했으며, 그들은 종종 자신의 제품에 대한 새로운 시장에 대응하여 노동력을 강화했다. 그러면 중국, 일본, 서유럽이 남게 된다. 이들 지역 중 어느 지역도 즉각적인 식량 생산 부족에 직면하지는 않았지만 다른 종류의 생물학적 스트레스는 분명했다. 서유럽에서도 일반적으로 마찬가지였지만 두 가지 중요한 차이점이 있었다. 먼저, Grantham의 데이터에 따르면 보다 생산적인 농업으로의 전환은 상대적으로 발전된 프랑스 북부 지역에서도 매우 고르지 않게 발생했다. 이는 1750년, 마케팅 기회의 자극과 유리한 제도적 장치가 프랑스보다 영국이 훨씬 일찍 널리 퍼졌기 때문이다. 다음, 19세기에는 단지 수확량 감소를 막기 위해 농장 밖의 인산염과 질산염이 필요했다. 즉, 영국을 구출해 줄 새로운 산업 투입물이 없었다면 영국은 토양에 훨씬 더 많은 노동력을 투입하지 않고도 수확량을 유지하는 것조차 어려웠을 것이다. 앞으로 살펴보겠지만, 다른 많은 곳에서도 노동집약적인 길을 택했지만 그것이 산업화로 이어지지는 않았다. 이러한 새로운 자원이 사용 가능해졌음에도 불구하고 소비가 급증하는 동안 수십 년 동안 생산량을 유지하는 것 이상의 일을 하기가 어려웠다. 더욱이 독일에서는 나폴레옹이 구 정권을 무너뜨리기 시작한 후 50년 동안 경작 면적이 거의 80% 증가했음에도 불구하고 전체 유럽 인구가 대략 두 배로 늘었기 때문에 생산량은 치솟는 인구를 간신히 따라잡았다. 그리고 그 사이에 빈곤, 불평등, 농업 생산성 저하, 인구 증가, 식량 수입 의존도 증가 등 심각한 문제로 인해 영국의 19세기 식량 소비에 비해 1인당 소득이 예상하는 것만큼 빠르게 증가하지 않았다. Clark, Huberman 및 Lindert는 모든 가능한 추정에 따르면 설탕 및 다른 식품 수입의 엄청난 급증에도 불구하고 19세기에 영국의 1인당 식품 공급이 정체되거나 감소했음을 보여준다. 더 부유한 인구가 1인당 더 많은 칼로리를 소비하지 않는 이유는 다양한 방식으로 산업화 자체와 관련이 있었다. 야외에서 일하는 사람이 줄어들어 식량 요구량이 줄어든다. 1863년 농업 노동자 가족은 도시 노동자 가족보다 성인 남성 1인당 거의 50% 더 많은 칼로리를 소비했으며, 같은 소득의 도시 노동자보다 음식에 더 많은 돈을 지출했다. 1750년에서 1832년 사이 면직물 가격이 85%로 대폭 하락하면서, 프랑스에서는 섬유 작물이 토양에서 너무 많은 양을 가져갔기 때문에 정기적인 윤작으로 재배되는 경우가 거의 없었다. 대마 재배는 1750년에서 1850년 사이에 약간 확장되었지만 인간과 동물의 거름을 충분히 공급할 수 있는 도시 근처에서만 가능했다. 19세기 유럽에서 직물 생산량이 급증했을 때, 유럽으로부터 중국이나 일본이 수입해야 했던 것, 또는 아마도 가질 수 있었던 것보다 훨씬 더 많은 양의 섬유를 수입하게 되었으며, 조림은 자연 임분보다 에이커당 목재 수확량을 늘릴 수 있었다. 동인도회사가 인도 삼림 보호구역을 인수하면서 조림 기술의 중요성과 방법에 대한 귀중한 지식을 얻을 수 있었으며, 이 지식은 1840년대 이후까지 유럽에 적용되지 않았다. 유럽 ​​전역의 위기 인식은 예를 들어 스칸디나비아와 러시아에서는 확실히 부정확했지만, 이러한 인식은 목재 공급에 대해 걱정하는 것이 얼마나 습관화되었는지를 보여준다. Braudel의 추정을 받아들인다면 18세기 유럽 전체의 연료 공급량은 1인당 약 2.5톤의 목재 또는 동등한 양의 다른 연료에 달했다. 이는 아시아 농가가 요구하는 최소 연료량에 대한 현재 추정치보다 평균적으로 훨씬 높은 수준이다. 평균적으로는 목재를 육지 위로 장거리 이동이 불가능하고 지역적 연료 부족이 흔했기 때문에 문제를 과소평가했다. 비교적 숲이 우거진 프랑스에서도 18세기에는 '더 이상 목재를 찾을 수 없는 지역', '불이 없는 가난한 사람들'이 있는 지역이 있었다. 그리고 인구 증가로 상황은 더욱 악화되었다. 18세기 유럽의 연료 가격 상승은 일반적으로 다른 가격 상승보다 훨씬 빠른 것으로 보인다. 1750년 이후 영국에는 목재, 숯, 해군 무기고, 철괴가 끊임없이 부족했다. 주철 가격은 1763년에서 1795년 사이에 두 배로 올랐고 스웨덴에서 수입되었다. 이러한 연료 소비의 최저치는 유럽에서 사용된 조리 방법을 고려할 때 아마도 다소 더 높을 것이며, 물론 북유럽의 추운 지역에서는 여전히 더 높을 것이다. 1752년부터 1792년까지 프랑스 삼림의 연간 성장률은 약 700%였다. 실제로 대략적인 추정 기술을 사용하면 1789년까지 Braudel이 추정한 연료 소비 수치를 유지하는 것만으로도 프랑스 삼림의 지속 가능한 수확량의 90% 이상이 필요했을 것이다. 따라서 목재가 낭비되지 않고 모든 목재가 필요한 곳으로 쉽게 운반될 수 있다고 하더라도 가마, 양조장, 대장간을 확장하거나 더 많은 종이, 보트 또는 집을 만드는 데 사용할 수 있는 귀중한 목재가 거의 없었을 수 있다. 16~18세기에 네덜란드는 이탄을 채굴하고 이를 운반하기 위한 운하에 막대한 투자를 하여 유난히 풍부하고 값싼 에너지 공급을 제공했다. 그러나 장기적으로 볼 때 이탄은 지속적이고 대규모의 산업 성장에 적합하지 않다. 이는 네덜란드 산업의 어려움이 연료 공급 문제로 인해 발생했다는 의미는 아니다. DeVries와 Van der Woude는 에너지 공급이 네덜란드 경제의 제한 요소로 볼 수 없음을 보여준다. 왜냐하면 산업이 쇠퇴하는 동안 많은 이탄이 여전히 개발되지 않은 채로 남아 있었기 때문이다. 화석 연료 부족은 네덜란드 성장의 제한 요인이 아니었다. 그러나 철에 대한 스웨덴과 러시아의 경쟁 우위에는 풍부한 연료뿐만 아니라 낮은 인건비와 고품질 광석도 포함되었다. 1780년대에는 인구가 정체되고 이탄이 풍부한 네덜란드조차 이탄 생산량의 약 3분의 1에 해당하는 석탄을 수입하고 있었다.


25.프랑스의 19세기 토탄 생산량은 17세기와 18세기를 합친 것과 맞먹었다. 왜 이런 일이 발생했는지는 알 수 없지만, 삼림 벌채 지역은 그러한 기상 패턴에 훨씬 더 취약하다. 실제로, 우리가 살펴본 바와 같이, 유럽인들은 농장을 만들거나 해군 목재를 제공하기 위해 숲을 과도하게 베어낸 몇몇 식민지 소유의 날씨 변화로부터 이것을 이제 막 배우기 시작했다. 오늘날 그러한 기후를 보이는 몇 안 되는 온대 지역 중 하나는 삼림이 심하게 벌채된 중국 북부 지역이다. 이에 대해서는 곧 살펴보겠다. 더욱이, 삼림 벌채가 기후에 영향을 미칠 정도까지는 아니더라도, 기후가 더욱 극심해지면 토양에 동일한 영향을 미칠 수 있다. 토지가 숲에서 경작지로 이동할 때 표면 수준의 최고 기온은 크게 상승할 수 있는 반면, 최저 기온은 낮아진다. 유럽과 일부 비교해 보면, 중국 농촌에 대한 정량적 데이터는 드물지만 지역 자원 고갈이 종종 심각하다는 것을 우리는 알고 있다. 양쯔강 삼각주에서는 목재 부족으로 대형 건물과 선박 가격이 치솟았다. 중국 각지의 사람들은 귀중한 목재를 연료로 태우는 것을 가능한 한 피하고 농작물 잔재물, 풀, 배설물을 사용했다. 18세기에 이미 콩케이크가 많이 생산되었던 Lower Yangzi에서는 수확량 증가가 1800년 이후 둔화되었지만 일부는 신기술을 많이 사용하지 않은 채 1930년대까지 계속된 것으로 보인다. 건조 농업 지역은 생태학적으로 더 취약했지만 여전히 서유럽 지역과 비교하면 놀라울 정도로 우수했다. Li Bozhong은 Jiangnan의 분뇨 부족과 농장 외부 비료 공급원으로의 전환에 대해 지적한다. 1800년경 중국에서는 서유럽보다 경작지 면적당 40~60% 더 많은 거름이 사용된 것으로 나타났다. 우리는 이 거름의 품질에 대해 거의 알지 못하지만, 그것이 서유럽에서 사용되는 것보다 더 좋고 영양분을 더 잘 보존하는 방식으로 사용되었다고 생각할 이유가 있다. 더 중요한 점은 가상의 평균 혼합 농사 윤작에서는 6년마다 두 개의 질소 고정 클로버 작물을 수확하는 것과 달리, 전형적인 중국 북부 농장에서는 평균 6년 윤작에 걸쳐 3개의 질소 고정 대두 작물을 수확한다는 점이다. 중국 북부 밀 농장 샘플과 영국 밀 농장 샘플의 질소 고갈율을 추정해 보면, 우리가 가지고 있는 어떤 증거가 19세기 중국의 대부분 지역에서 수입 비료나 인공 비료 없이도 에이커당 작물 수확량이 계속해서 증가했다는 것을 강력히 시사하므로, 토양 문제가 일부 특정 지역 이외의 지역에서 심각하다고 생각할 이유가 거의 없다. 우리가 살펴본 바와 같이 중국의 1인당 면화 생산량은 18세기 중반과 19세기 후반 사이에 크게 감소했지만 총 생산량은 그렇지 않았다. 그러나 적어도 만주로부터 콩비료를 많이 투입받지 못한 지역에서는 그러한 성취로 인해 토양에 드는 비용이 심각했을 수도 있다. 한편, 호수와 강바닥의 매립이 계속 증가하면서 강의 유속이 느려지고 강바닥의 침적률이 증가하며 홍수 문제가 증가했다. 예를 들어 고지대 정착이 침식과 홍수 증가로 이어지는 패턴은 일본의 고도로 발달된 키나이(Kinai)와 칸테(KantÉ) 지역에서도 매우 분명했으며 양쯔 계곡(Yangzi Valley)이 발생하기 최소 50년 전에 거의 영구적인 홍수 위험 단계에 도달한 것으로 보인다. 유럽의 영국과 네덜란드, 일본의 칸테(KantÉ)와 키나이(Kinai) 지역과 같이 부유하지만 생태학적으로 긴장된 지역과 가장 유사한 거시 지역인 양쯔강 하류부터 언급하면, 이는 일반적으로 숲이 아닌 물을 희생시켰으며 그 영향은 아직 중요하지 않았다. 1780년대 이전에는 고지 정리로 인한 생태학적 문제에 대한 불만이 거의 없다. 양쯔강 하류의 생태에 심각한 문제가 생기고 있었지만, 유럽과 일본의 핵심 지역의 문제보다 더 심각해진 것은 아마도 19세기가 되어서야였을 것이다. 멀리 떨어진 어업을 통해 식량과 비료에 점점 더 의존하게 된 일본 그리고 이러한 안도감에도 불구하고 일본의 인구는 대략 1720년부터 1860년까지 정체되었다. 또한 일부 학자들은 일본의 1인당 소득이 유난히 높은 수준이었음에도 불구하고 18세기 중반부터 정체되었다고 주장한다. 아마도 중국에서 두 번째로 상업화되고 인구 밀도가 높은 거시 지역인 링난(Lingnan)에서는 삼림 벌채와 연료 공급 압력에 대한 보다 정량적인 측정이 가능하다. 그리고 이 지역은 확실히 18세기 후반까지 생태학적으로 어려움을 겪었지만, "섬과 반도 유럽"의 대부분보다 더 많은 목재 공급량이 남아 있었다. 아마도 유럽에서는 선진국이지만 삼림이 벌채된 영국과 대조적으로 종종 지목되는 프랑스보다 중국의 상태가 더 나았을 것이다. Ling Daxie는 1700년경에 광동성 해안 지역의 삼림 면적이 54.5%, 광동의 밥그릇이 되고 있던 인접 성인 광시 지역의 삼림 면적이 39%라고 제시한다. 로버츠는 좀 더 복잡한 분석이 필요하다고 제안하고, 기존의 관점이 실제로 일부 기간과 지역에 적용될 수 있다고 주장한다. 광시 지역의 숲은 고작 5%에 불과하다. 인구 추세를 활용하여 Marks의 20년 간격 인구 추정치를 고려하면 해당 평균을 사용하여 특정 날짜까지 숲이 얼마나 손실되었는지 계산할 수 있다. 꾸준한 하락세는 분명하지만 Lingnan은 여전히 ​​거의 하락세를 보이고 있다. 정확하게는 링난의 인구 밀도가 프랑스보다 훨씬 더 높기 때문에 더 높은 산림지 비율이 여전히 더 큰 목재 부족을 가릴 수 있다. 사실, 우리는 한 사람이 추가될 때마다 우리 시대의 초기에는 숲이 더 적게 감소하고 나중에는 더 큰 감소를 일으킬 것으로 예상한다. 더 나은 토지가 먼저 정착될 가능성이 높으므로 초기에 인구를 추가하려면 나중에 인구를 추가하는 것보다 더 적은 에이커가 필요할 것이다. 1인당 지속 가능한 연료 공급은 삼림의 정상적인 성장 이상을 자르지 않고 매년 얼마나 많은 열을 수확할 수 있는지에 대한 추정치이다. 또한, 1인당 산업용 목재 공급량은 기본 가정 연료 공급 요구 사항이 충족되지만 초과되지 않고 목재가 낭비되지 않는다는 가정 하에 다른 용도로 사용할 수 있는 목재의 양을 추정한 것이다. 각 헥타르의 숲에 의존하는 사람의 수가 훨씬 적기 때문에 이러한 조치에 있어서 프랑스가 링난보다 더 나은 결과를 얻을 것이 분명해 보일 수 있다. 나는 광둥에 대한 계산에서 이러한 차이를 약간 조정했지만 그 영향은 거의 확실하게 과소평가되었다. 19세기의 나무재배와 연료나무 채취의 일반적인 패턴은 이 차이의 크기를 알 수 없으므로 계산에서 생략하지만, 이는 중국 농가들이 약간의 추가 노동을 사용하는 일반적인 패턴과 일치한다. 자원을 최대한 활용하고 인구 밀도가 높아짐에 따라 생태학적 비용을 상쇄한다. 또한, 각 나무의 연간 성장은 프랑스보다 아열대 지방의 링난에서 더 컸다는 것이 거의 확실하다. 농작물 잔재물을 태우는 것은 환경적으로 비용이 적게 드는 것은 아니지만 반드시 큰 문제가 되는 것도 아니다. 이는 토양으로 되돌아갈 유기물의 손실을 수반했지만, 질소 플럭스에 대한 우리의 추정에 따르면 이것이 중요한 문제는 아니었을 것이다. 계산할 수 없지만 아마도 더 심각한 또 다른 문제는 작물 잔재물을 제거하면 바람에 의한 침식으로 인한 토양 손실이 증가하는 경향이 있다는 것이다. 이것은 Lingnan보다 나중에 고려하게 될 중국 북부에서 심각한 문제였을 가능성이 더 높다. 왜냐하면 북부는 일반적으로 토양이 더 가벼웠고 수확과 다음 식물 출현 사이의 간격이 훨씬 길었기 때문이다. 


26.Lingnan 박사는 지역의 연료 수요를 충족시키는 데 있어 이러한 관행의 가치를 평가해 왔다. 그러나 이러한 잔류물 중 일부는 농장 동물, 특히 돼지를 먹이는 데에도 사용되었다. Marks는 1753년 링난 인구가 소비한 모든 식품이 전체 경작 면적의 30% 정도에서만 재배되었을 수 있다고 추정했다. 매년 삼림의 지속 가능한 수확량만 취하고 사용 가능한 잔류물과 최소 가정 난방 및 조리 사이의 격차를 충족하는 데 필요한 양을 다른 용도에 앞서 뺀 경우 다른 용도로 사용할 수 있는 목재의 양을 보면, "비연료" 목재가 많은 건물, 수레, 보트 및 기타 필수품에 사용되는 관계로 모든 산업의 성장에 필요한 에너지 공급이 빠르게 줄어들고 있다는 것이 분명하다. 생태학적 병목 현상이 닥쳤고, 돌이켜보면 이는 추가 인구 증가, 1인당 소득 증가 또는 농업에서 벗어나는 데 심각한 제약으로 나타난다. 수확 가능한 목재를 모두 태운 경우 1인당 약 64tce 연료 소비가 Braudel의 추정치로 유지되면 기타 용도로 1인당 29톤의 목재가 필요하다. 특별히 심각한 생태학적 문제를 갖고 있기는커녕, 인구 밀도가 더 높은 중국의 일부 지역조차 경제적으로 비슷한 유럽 지역보다 나은 것처럼 보인다. 하지만 우리는 중국 북부를 고려해야 한다. 이 벼농사 지역은 논벼의 장점이 부족했고, 중국 자본을 지탱하는 부담이 상당했다. 1900년까지 중국 북부 지역의 대부분은 생태학적 재난 지역이었으며, 이것이 오랫동안 사실이었다고 가정하는 경향이 널리 퍼져 있었다. 전적으로 중국 북부 거대 지역에 속한 세 번째 성인 Zhili는 부분적으로 중국 북부에 위치한 Shanxi와 마찬가지로 훨씬 더 나은 상태였다. 전반적으로 중국 북부와 북서부 거대 지역은 아마도 중국에서 가장 심각한 생태학적 문제를 안고 있었을 것이다. 이는 또한 Ling의 수치가 암시하는 것처럼 산둥에 삼림이 없는 것은 아니라는 것을 시사하는 경향이 있다. 그는 또한 중국 북부 평원, 일반적으로 묘지 근처의 일부 장소에 큰 숲이 있음을 언급했다. 일반적으로 그는 자신이 본 시골의 북중국인들이 종종 가난하기는 하지만 기본적인 필수품이 부족하지 않다고 믿었다. 그는 또한 일반적으로 비료로 재를 사용하기 위해 태워지는 북중국 수수의 뿌리가 "연료가 부족할 때" 집에서 태워졌다고 언급했다. 제방을 튼튼하게 하기 위해 버드나무와 다른 나무들을 심었다. 모든 정량적 추정은 매우 대략적이어야 하지만 20세기 데이터를 거꾸로 작업하면 일부 합리적인 추측이 가능하다. 표본 지역으로 나는 산동 남서부의 27개 현을 선택했는데, 인구는 약 500만 명으로 추정된다. 연간 1인당 연료 소비량은 0.9tce로 현대 방글라데시나 사헬 지역의 최악의 지역보다 더 나쁘다. 이러한 비교의 오차는 에이커당 작물 수확량을 심각하게 과대평가한 경우일 것이다. 그러나 그러기 위해서는 생태학적으로 재앙이 닥쳤고 기술적으로 그다지 인상적이지 않았던 19세기 동안의 수확량 증가가 급속히 증가하는 인구보다 훨씬 빠르게 증가했다는 뜻밖의 결론이 필요할 것이다. 다른 지역에서는 유럽이 더 큰 생태학적 쿠션을 갖고 있었을 수도 있다. 예를 들어, 19세기 전반에 북반구의 기온이 낮아졌을 때 동아시아에서 다작 재배가 활발해지면서 그 지역이 더욱 취약해졌다. 덜 추측적으로 말하자면, 유럽에는 여전히 경작지로 전환될 만큼 물이 충분히 공급되는 대규모의 초원과 목초지가 있었다. 1700년에서 1850년 사이에 비러시아 유럽에 추가된 농지의 거의 3분의 2가 이 목초지에서 왔으며, 인구통계학적 및 제도적 역사를 통해 대부분의 전환이 1800년 이후에 이루어졌음을 시사한다. 거의 모든 추가 농지는 숲을 개간하거나 물속에 있는 땅을 개간하여 얻어야 했다. 따라서 상대적으로 풍부한 물은 유럽이 자신의 땅에 가해지는 압력을 처리할 수 있는 여지를 더 많이 제공했을 수 있다. 토지와 물 문제는 다른 방식으로도 연관되어 있었다. 중국에서 나뭇가지나 농작물 찌꺼기 등을 조심스럽게 모아 연료 부족 문제를 해결했을 뿐만 아니라 개간을 덜하고 나무를 더 많이 남겨두었지만 다른 면에서는 그다지 좋지 않았다. 1800년경 중국은 내가 제안한 것보다 훨씬 더 번영했다. 그 중 7월에 발생하는 현상은 아마도 숲이 사라지면서 더욱 악화되었을 것이다. 물 부족은 1800년경 18세기 말 중국 북부 지역에서 심각한 문제로 발전했지만, 현재의 지식으로는 확실한 결론을 내릴 수 없다. 유럽은 상대적으로 비집약적인 농업과 제한된 노동 공급으로 인해 자국 국경 내에서 의류 섬유와 목재 공급을 확대할 가능성이 거의 없었으며 아마도 19세기 인구와 일치할 수 있는 성장 속도로 식량 공급을 확대할 수도 없었을 것이다. 그러나 이러한 부족 현상은 장거리 교역을 통해 해결할 수 있는 것으로 밝혀졌다. 오랫동안 자체적으로 물 관리 및 기타 생태학적 업무를 대부분 관리할 것으로 기대되었던 부유한 양쯔강 삼각주는 이러한 쇠퇴의 영향을 훨씬 덜 받았지만 19세기 내전과 그에 따른 아편 수입 급증으로 인해 큰 영향을 받았다. 끝으로, 일단 이 보다 집약적인 농업과 연료 수집, 식민지, 기술, 화학에 참여하고 이를 지원하는 사람들이 그곳에 있어도, 이 경로가 유럽 경로의 문제를 야기한 문제를 되돌리고 해결할 수 있는 쉬운 방법이 없었다. 중국의 인구 증가는 아마도 유럽보다 느렸을 것이다. 따라서 1800년경 중국이 이미 유럽보다 생태학적으로 더 취약해졌을 수 있는 방식을 고수하며, 제도적 여유가 없었을 뿐만 아니라 상대적으로 쉽게 실현 가능한 토지 개선이 없어도, 이를 합산하면 인구 배출원이자 1차 생산물의 원천인 아메리카와 동등한 국가의 경우에 갑작스러운 차이는 훨씬 덜 놀라운 일이 된다. 우리는 1800년경 유럽, 특히 핵심 지역의 생태적 상황보다 그다지 나쁘지 않았고 안정되고 있었고 심지어 더 천천히 악화되는 것처럼 보였던 생태적 상황이 일부 중국 지역에서 급속히 악화될 수 있음을 알 수 있다. 즉, 중국과 유럽은 1800년경 서로 다른 생태적 취약성을 가지고 있었다. 중국은 유럽보다 더 취약했을 가능성이 높지만, 아메리카는 유럽 식민지 개척자들의 도착으로 인해 급격한 생태적 변화를 겪었다. 이러한 변화는 중국과 유럽에서 발생한 것보다 훨씬 더 빠르고 심각했다. 이러한 패턴은 덴마크가 적당한 양의 자본과 좋은 교통을 보유하고 유럽 과학에 참여하고 산업화를 위한 인근 및 문화적으로 유사한 모델이 많았음에도 불구하고 19세기까지 지속되었다. 실제로 그는 주당 근무 시간이 50% 증가하고 연간 근무 주가 증가할 가능성이 있다는 점을 발견했기 때문에 그 증가 폭은 50%보다 더 크다. 18세기 후반에 동아시아는 유럽에 비해 "인구 과잉"이라고 판단할 수 없었다. 왜냐하면 그곳의 많은 사람들이 유럽인들보다 잘 살고 있었고 어떤 면에서는 유럽인들보다 생태계에 덜 부담을 주었기 때문이다. 사회적 비참함이 특히 심각하고 맬서스적 사상이 특히 적절해 보였던 20세기 초에도 일반적인 영양에 대한 대용으로 자주 사용되는 젊은 성인의 평균 키가 약간 상승했을 수 있다. 비필수품의 평균 소비는 아마도 감소했을 것이다. 그러나 이 중 상당 부분은 앞에서 살펴본 것처럼 인구 증가가 저개발 지역에 집중되어 강남과 기타 몇몇 지역의 상대적으로 높은 생활 수준을 보이는 사람들의 영향을 받은 것이며, 전국 평균 소비 비중이 작아졌다. 중국 북부와 북서부 지역을 논외로 하면 19세기 중반의 재난을 제외하고는 특정 지역의 생활 수준 저하를 암시하는 것이 거의 없다. 따라서 1800년에 "인구 과잉"이나 임박한 "생태적 위기"를 시사하는 것은 거의 없다. 이것이 기존 기대에 대한 위협을 의미한다면 말이다. 


27.한편, 일본에서는 16세기와 17세기 초 대규모 대외 무역이 1640년 이후 국가에 의해 심각하게 제한되었으며, 1700년에는 은과 비단의 일부 거래 외에는 거의 무역이 없었다. 그러나 국가 내 핵심 지역과 나머지 지역 사이에 내부 교환 패턴이 발전했다. 1720년까지 지원할 수 있는 최대 인구에 도달한 것으로 보이는 도시 지역은 못, 타일, 도구, 가죽 신발 및 무엇보다도 직물을 수출했다. 그 외 농촌 지역은 공산품을 수입하고 쌀, 목재, 말 및 기타 토지 집약적 제품을 수출했다. 외곽 지역, 특히 극북 지역은 어류의 주요 공급원이기도 했으며, 어류는 18세기 중반부터 핵심 지역의 식량과 비료로서 점점 더 중요해졌고 점점 더 먼 곳에서 찾고 있었다. 그런 노력의 일환으로 원자재 수출업자가 종종 수입 대체 과정을 시작하여 이전에 수입했던 공산품을 스스로 만들기 시작했다. 결과적으로, 경제학자들은 수입 대체를 초기 산업의 경쟁적 위치를 인위적으로 향상시키기 위해 관세, 보조금 등을 사용하여 시장의 "자연스러운" 경향에 맞서려는 노력으로 보는 경향이 있다. 한편, 중국은 인구 증가에 대한 브레이크가 내장되어 있지 않아 궁극적으로 훨씬 더 심각한 생태학적 문제가 발생한 것으로 보인다. 중국 북부 양쯔강의 인구 증가율은 1750년에서 1850년 사이에 제국의 평균을 초과했다. 그러나 양쯔강 중류의 인구 증가는 양쯔강 하류와 마찬가지로 자체적으로 조절된 것으로 보인다. 공동 가구는 Lee와 Wang의 농촌 데이터의 또 다른 주요 출처인 랴오닝에서 특히 흔했다. 그러나 중국 북서부 지역에서는 일반적으로 혈통이 약했고, 공동 가구는 랴오닝성보다 훨씬 덜 흔한 것으로 보이며, 본질적으로 독립된 핵가족이 훨씬 더 흔했다. 형제들이 북쪽에서 가족 재산을 분할할 때 남쪽의 경우보다 상위 가족 단위에 속한 재산을 떠나거나 만들 가능성이 훨씬 적다. 그렇다면 다른 친족 체계로 인해 중국의 다른 일부 지역에서 인구통계학적 제한의 핵심이었던 가구 수준의 메커니즘이 북부와 북서부 지역에서 상대적으로 약해져서 Malthus, Hajnal 및 다른 사람들은 중국 전체를 잘못 생각했다. 제품에 대한 외부 수요와 생계를 유지할 수 있는 기회의 증가가 확실히 어느 정도 역할을 했음에도 불구하고 우리는 이들 주변 지역에서 인구 증가의 원인을 이해하기에는 아직 멀었다. 인구 증가와 원자재 수출 감소 사이의 연관성도 단순하지 않다. 증가된 노동력 투입만으로는 생산량을 극적으로 늘릴 수 없는 중국 북부의 건조 농업에서 인구 증가와 환경적 부담은 아마도 이 지역의 추가 노동력 중 상당 부분이 수공예품에 투입되고 원면 수출이 감소한 이유에 대한 꽤 좋은 설명일 것이다. 후난의 인구는 1775년에서 1850년 사이에 약 40% 증가했기 때문에 이 성은 아마도 1인당 식량 생산량을 유지하여 수출 가능한 잉여의 절대 규모를 늘릴 수 있었을 것이다. 따라서 우리는 추가 수출 성장을 방해하는 세력이나 지역 내 다각화를 장려하는 세력을 통해 양쯔강 중기의 원시 산업화에 대한 추가 설명이 필요하다. 이미 교통이 좋은 지역 근처에 정착한 사람들이 19세기에 수출을 덜 했을 이유는 설명할 수 없다. 단, 그들이 주요 생산물을 나중에 성장하는 지역에서 생산된 상품과 교환하기 시작했다는 사실을 보여줄 수 없다면 말이다. 중국 내 한 곳의 산허리 정착지는 고지대와 열악한 토양에서 자라는 외국 식량 작물을 중국인이 채택한 것과 오랫동안 연결되어 왔다. 이는 인구 증가로 인해 사람들이 열악한 토지로 이동하고 새로운 작물이 섭리적으로 그곳에서 생존할 수 있게 하거나 새로운 식량 토지로 인해 인구가 더 증가하는 맬서스적 맥락에서 언덕 정리를 배치한다. 실제로 최근 기사에서 Fang Xing은 17세기에서 19세기 사이에 양쯔강 하류의 생활 수준이 향상되었다는 주장을 정확하게는 비곡물 식품이 더 많이 소비되었다는 증거에 근거하고 있다. 그랬다면 그들은 고지대 이웃의 고객이 되었을 것이고 아마도 그 대가로 최소한 쌀을 그들에게 보냈을 것이다. 18세기 후반과 19세기에 2차 곡물이 확산되면서 이전에 식량이 부족했던 후난의 일부 현이 순 수출국으로 바뀌었다. 그러나 예전에는 강 아래로 내려가던 벼의 일부가 지금은 오히려 언덕으로 올라갔을 가능성이 여전히 남아 있다. 지금까지 나는 이 논의를 경제적 요인으로 제한하고, 다른 인과관계를 언급하기보다는 중국에서 시장 세력이 작용하는 방식에 대한 구체적인 세부 사항을 추가했다. 강남의 중요한 수입품 부족이 증가하는 현상을 더 많이 설명하기 위해 더 많은 경제적 요인을 추가할 수 있다. Bin Wong은 이것이 비곡물 생산에 들어가고 시장에서 식품을 구매하는 위험을 줄였다고 지적한다. 우리는 이러한 규범이 경제적 선택을 얼마나 제한하는지 평가하는 데 있어 몇 가지 문제를 이미 논의했으며, 강남에서도 여성이 1850년 이후까지 현장을 완전히 떠나지 않았다는 사실을 살펴보았다. 2000년대 가격으로 볼 때, 이 시대 시골 여성들이 농업이 아닌 직조를 했다는 것을 설명하기 위해 문화적 선호를 언급할 필요는 없으며, 그들이 농촌 가구의 핵심이 될 가능성이 높다. 그러다가 1950년대 중반 이후 인민공화국이 도시로의 이주를 금지하면서 다시 중단되었다. 청나라는 문화적 이상뿐만 아니라 세금을 안정적으로 납부할 수 있을 만큼 부유한 일반 가구의 수를 최대화하는 방법으로 저개발 지역의 인구 증가와 수공예품 개발을 선호했다. 그리고 청나라는 이러한 발전을 창출하기 위해 단순히 시장 역학을 신뢰하지 않았다. 우리는 주정부가 정보 제공, 인프라 투자, 때로는 대출을 제공하여 인구가 적은 지역으로의 이주를 장려하는 방법을 이미 살펴보았다.




참고문헌  

THE GREAT DIVERGENCE / CHINA, EUROPE, AND THE MAKING OF THE MODERN WORLD ECONOMY by Kenneth Pomeranz